市监局在查处卖假货案件时，不公布店铺名称是否合法，这并非一个绝对的问题，而是需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 从信息公开的角度来看：

   • 政府信息公开是保障公民知情权、参与权、表达权和监督权的重要手段。市监局作为行政机关，在履行职责过程中获取的信息，除涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私等依法不予公开的外，应当予以公开。
   • 如果市监局查处的卖假货案件不涉及上述不予公开的情形，且公布店铺名称有助于公众了解市场情况、维护自身权益，那么市监局应当考虑公开相关信息。但公开时也需注意保护相关当事人的合法权益，避免造成不必要的损害。

2. 从行政处罚的角度来看：

   • 市监局对卖假货的店铺进行查处，通常会作出行政处罚决定，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。这些处罚决定本身并不直接涉及是否公布店铺名称的问题。
   • 然而，行政处罚决定书作为行政机关作出的具体行政行为，其内容（包括被处罚人的名称、违法事实、处罚依据和处罚结果等）通常是需要公开的，以便接受社会监督。但公开的方式和范围可能因具体情况而异，不一定需要直接公布店铺名称在所有公开渠道上。

3. 从隐私权和商业秘密保护的角度来看：

   • 店铺名称虽然通常不视为个人隐私，但在某些情况下，如果店铺名称与特定个人的隐私紧密相关（如以个人姓名命名的店铺），或者店铺名称构成商业秘密的一部分（如具有独特识别度的品牌名称），那么市监局在公开相关信息时就需要谨慎考虑。
   • 在这种情况下，市监局可能需要权衡公开信息与保护隐私权、商业秘密之间的利益冲突，并作出合理的判断。

4. 从实际操作的角度来看：

   • 市监局在查处卖假货案件时，可能会根据案件的具体情况、社会影响以及公众关注度等因素来决定是否公布店铺名称。
   • 如果案件涉及重大公共利益、社会影响广泛或者公众关注度高，市监局可能会倾向于公开更多信息，包括店铺名称；反之，如果案件影响较小或者涉及敏感信息，市监局可能会选择不公布或有限度地公布相关信息。

建议：

• 如果你作为消费者或相关利益方，对市监局是否公布店铺名称有疑问或不满，你可以向市监局提出查询或申诉，要求其说明不公布的理由或提供更多相关信息。
• 同时，你也可以关注市监局官方网站或其他公开渠道上的信息发布情况，了解案件查处进展和结果。

总结来说，市监局在查处卖假货案件时是否公布店铺名称，需要根据具体情况和相关法律法规来综合判断。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。