结论：特殊工种退休后多年才发现未加折算工龄，在一定条件下可以申请劳动仲裁，但具体能否成功需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：
一、法律背景与依据
工龄折算的相关规定：
- 根据《劳动保险条例》及其实施细则（虽部分条款已随社会发展调整，但工龄折算的基本原则仍具参考价值），特殊工种（如高温、井下、有毒有害等）的工龄可以按照一定比例进行折算，以体现其工作的特殊性和对身体的损害。
- 具体折算比例和条件可能因地区和行业而异，需参照当地的具体规定。
劳动仲裁的时效性：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 但对于特殊工种工龄折算这类问题，如果劳动者在退休后多年才发现未加折算工龄，且能证明是由于用人单位的原因（如故意隐瞒、未告知等）导致劳动者未能及时知晓，那么仲裁时效可能会因特殊情况而延长。
二、可能的情况分析
用人单位过错：
- 如果用人单位在劳动者退休时故意隐瞒或未告知特殊工种工龄折算的政策，导致劳动者未能及时享受相关待遇，劳动者在发现后有权向用人单位提出补算工龄和补发待遇的要求。
- 若用人单位拒绝，劳动者可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
劳动者自身原因：
- 如果劳动者在退休时已知晓特殊工种工龄折算的政策，但因自身原因（如疏忽、未及时申请等）未享受相关待遇，且已超过仲裁时效期间，那么劳动者申请劳动仲裁可能会面临败诉的风险。
- 但如果劳动者能证明存在不可抗力或其他正当理由导致未能及时申请仲裁，仲裁委员会可能会酌情考虑延长时效。
政策变化或历史遗留问题：
- 对于一些历史遗留问题或政策变化导致的特殊工种工龄折算争议，可能需要结合当地的具体政策和历史文件进行判断。
- 在这种情况下，劳动者可以咨询当地劳动行政部门或社保机构，了解相关政策背景和历史处理情况，再决定是否申请劳动仲裁。
三、法律建议
收集证据：
- 劳动者在申请劳动仲裁前，应尽可能收集与特殊工种工龄折算相关的证据，如工作证明、工资单、社保记录、政策文件等。
- 这些证据将有助于证明劳动者的特殊工种身份、工作年限以及用人单位的过错或责任。
咨询专业律师：
- 由于劳动仲裁涉及复杂的法律程序和证据规则，劳动者在申请前最好咨询专业律师的意见。
- 律师可以根据劳动者的具体情况和当地政策，提供针对性的法律建议和仲裁策略。
及时申请仲裁：
- 如果劳动者决定申请劳动仲裁，应尽快向当地劳动仲裁委员会提交申请，并附上相关证据和材料。
- 避免因超过仲裁时效期间而丧失维权机会。
最后，特殊工种退休后多年才发现未加折算工龄的问题，虽然面临一定的法律挑战和时效限制，但在一定条件下仍有可能通过劳动仲裁解决。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。