苗木养护责任是否可以由劳务方承担，需根据合同约定及法律规定综合判断，具体分析如下：

1. 合同约定优先原则
   若双方签订的劳务合同或承包合同中明确约定由劳务方承担苗木养护责任（如浇水、修剪、病虫害防治等），则该约定具有法律效力。此时需注意：

   • 合同条款需具体明确养护范围、标准及违约责任（例如养护不达标需赔偿损失）；
     
   • 劳务方需具备相应资质（如园林绿化资质），否则可能因主体不适格导致合同条款无效。

2. 法定责任划分情形
   若合同未约定或约定不明，则需根据《民法典》合同编及行业惯例判断：

   • 劳务合同场景：若劳务方仅提供单纯劳动力（如浇水、除草等基础工作），通常不承担苗木死亡等风险，除非存在故意或重大过失；
     
   • 承揽合同场景：若劳务方以完成特定养护成果为目标（如保证苗木存活率），则可能被认定为承揽关系，需对养护结果负责。

3. 风险防范建议

   • 对发包方：
     
     • 在合同中细化养护标准（如浇水频率、施肥种类）；
       
     • 约定验收条款（如养护期满后双方共同确认苗木状态）；
       
     • 明确不可抗力条款（如极端天气导致苗木死亡的免责情形）。
       
   • 对劳务方：
     
     • 评估自身技术能力是否匹配养护要求；
       
     • 要求发包方提供苗木原始状况证明（避免承接时已存在病害的苗木）；
       
     • 保留养护过程记录（如照片、视频）作为履约证据。

特殊提示：若涉及市政绿化工程，还需遵守《城市绿化条例》等行政法规，例如养护期通常不低于2年，且需通过政府验收。具体案件需结合合同文本及实际履行情况综合判定，如有争议可直接向我咨询细节。