老人给孙子的钱能否要回，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 赠与合同的基本性质：

   • 赠与合同在双方意思表示真实且不违反法律法规强制性规定的情况下成立并生效，对双方均具有法律约束力。一旦赠与财产的权利转移（如钱款交付），赠与人便不能随意撤销赠与。但这也并非绝对，存在一些特殊情形允许赠与人撤销赠与或主张赠与无效。

2. 可撤销赠与的情形：

   • 意思表示不真实：如果老人在给钱时受到欺诈、胁迫，或者存在重大误解，导致意思表示不真实，那么老人可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，通过向人民法院或仲裁机构申请撤销赠与行为，从而要回钱款。此权利在民事法律行为发生之日起五年内未行使则消灭。
   • 受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益：如果孙子严重侵害了老人或其近亲属的合法权益，老人有权撤销赠与，并要回钱款。撤销权需在自知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使。
   • 受赠人对赠与人有扶养义务而不履行：如果孙子对老人有扶养义务（如赡养义务），但孙子不履行该义务，老人也有权撤销赠与，并要回钱款。同样，撤销权需在自知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使。
   • 双方协商一致撤销：如果老人和孙子协商一致同意撤销赠与，并且这种协商不违反法律法规的强制性规定，也不损害其他人的利益，那么老人可以要回钱款。

3. 经济情况变化导致的撤销（需具体证据支持）：

   • 在赠与财产权利转移前，如果老人的经济情况因不可预见的原因（如经济恶化、巨额医疗费用等）发生重大变化，导致无法继续履行赠与合同，且有充分证据证明这一变化是赠与合同订立时无法预见的，老人可能可以撤销赠与。但这种情形的适用需严格依据法律规定和司法实践来判断，且并非绝对能要回钱款。

法律建议：

• 如果老人想要回给孙子的钱款，首先应当回顾赠与时的具体情况，判断是否存在上述可撤销赠与的情形。
• 如果存在可撤销的情形，老人应当及时收集相关证据，如赠与合同、转账记录、沟通记录、受赠人行为证明等，以便在需要时向人民法院或仲裁机构申请撤销赠与。
• 由于法律程序可能较为复杂，且每个案件的具体情况都有所不同，因此建议老人在采取行动前咨询专业律师（即我本人），以便获得更具体、更准确的法律建议。

可能后果：

• 如果老人成功撤销赠与，那么孙子需要返还老人给的钱款。
• 如果老人未能成功撤销赠与，或者赠与行为被认定为有效且不可撤销，那么老人可能无法要回钱款。

总之，老人给孙子的钱能否要回，需根据具体情况来判断。如果老人有这方面的疑虑或需求，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。