在交通事故中，若双方被认定为同等责任，关于误工费、伙食费、营养费的赔付问题，核心原则是双方根据责任比例各自承担相应的损失，即各自承担50%的费用。以下是具体分析：

1. 误工费：

   • 误工费是指因交通事故导致受害人无法正常工作而减少的收入。
   • 在同等责任下，双方各自计算自己的误工费损失，并按照50%的比例承担对方的误工费。例如，若A的误工费为10000元，B的误工费为8000元，则A需承担B的4000元误工费，B需承担A的5000元误工费。

2. 伙食费：

   • 伙食费通常指受害人因交通事故住院治疗期间产生的额外餐饮费用。
   • 同样地，在同等责任下，双方各自计算自己的伙食费损失，并按照50%的比例承担对方的伙食费。若A的伙食费为2000元，B的伙食费为1500元，则A需承担B的750元伙食费，B需承担A的1000元伙食费。

3. 营养费：

   • 营养费是指受害人因交通事故导致身体受伤，需要加强营养以促进恢复而产生的费用。
   • 营养费的赔付也遵循同等责任的原则，双方各自计算自己的营养费损失，并按照50%的比例承担对方的营养费。若A的营养费为3000元，B的营养费为2500元，则A需承担B的1250元营养费，B需承担A的1500元营养费。

额外提醒：

• 在实际操作中，双方应首先通过协商或调解的方式确定具体的赔付金额和方式。
• 如果协商或调解无果，双方可以依法向人民法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定作出判决。
• 在赔付过程中，双方应保留好相关的证据材料，如医疗证明、收入证明、费用发票等，以便在需要时提供证明。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他关于交通事故赔付的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。