结论：针对老板拖欠保洁员和保安人员工资的问题，你们可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来要回工资。

详细解答：

1. 协商解决：

   • 首先，建议保洁员和保安人员尝试与老板进行友好协商，明确表达工资拖欠的问题，并要求老板尽快支付拖欠的工资。
   • 协商时，可以保留好相关的沟通记录，如聊天记录、录音等，以备后续需要。

2. 投诉途径：

   • 如果协商无果，你们可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。
   • 投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明你们与用人单位之间存在劳动关系以及工资拖欠的事实。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，你们可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。
   • 申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你们的请求，老板需要按照裁决结果支付拖欠的工资。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后老板仍不履行支付义务，或者你们对仲裁裁决不服，可以向人民法院提起诉讼。
   • 提起诉讼时，需要准备起诉状、相关证据材料等。法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决支持你们的请求，老板需要按照判决结果支付拖欠的工资，并可能承担额外的法律责任。

额外建议：

• 在整个过程中，建议保洁员和保安人员保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不利于问题解决的方式。
• 同时，建议你们及时咨询专业律师（即我，胡汪洋律师，专注于公司事务、劳动纠纷等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。我可以根据你们的实际情况，为你们提供更详细的法律指导和支持。

法律后果提示：

• 如果老板拖欠工资的行为被认定为违法，他可能需要承担支付拖欠工资、赔偿金等法律责任。
• 在严重情况下，老板还可能面临行政处罚或刑事责任。因此，建议老板尽快解决工资拖欠问题，以避免不必要的法律风险。