结论：选择在其他行业公司挂名以规避竞业协议，这种做法存在较大的法律风险，且很可能无法达到规避的目的，不建议采取。

法律背景与风险分析：

1. 竞业协议的本质与目的：

   • 竞业协议，即竞业限制协议，是用人单位与劳动者约定的，在解除或者终止劳动合同后，劳动者不得到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位工作，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的协议。
   • 其目的在于保护用人单位的商业秘密和竞争优势，防止劳动者在离职后利用在原单位掌握的商业秘密或技术秘密为竞争对手服务，从而损害原单位的利益。

2. 竞业协议的效力与范围：

   • 竞业协议一旦签订，即对双方具有法律约束力。劳动者在竞业限制期限内，应遵守协议约定，不得违反。
   • 竞业协议的范围通常包括与原单位有竞争关系的行业、领域或地域。即使劳动者选择在其他行业公司挂名，但如果该行业与原单位存在竞争关系，或者劳动者实际上仍在为与原单位有竞争关系的业务提供服务，那么这种行为仍然可能构成违约。

3. 规避竞业协议的法律风险：

   • 违约风险：如果劳动者选择在其他行业公司挂名，但实际上仍在从事与原单位有竞争关系的业务，那么一旦被发现，将面临违约的法律责任，包括赔偿原单位因此遭受的损失。
   • 法律制裁风险：除了民事赔偿外，劳动者还可能面临行政处罚或刑事责任（如果行为构成犯罪的话）。例如，如果劳动者利用在原单位掌握的商业秘密为竞争对手服务，且情节严重，可能构成侵犯商业秘密罪。
   • 声誉损害风险：规避竞业协议的行为一旦曝光，将对劳动者的职业声誉造成严重影响，可能影响其未来的职业发展。

4. 实际操作的困难性：

   • 即使劳动者选择在其他行业公司挂名，也很难完全切断与原单位有竞争关系的业务联系。例如，劳动者可能通过亲友、关联公司等方式间接为竞争对手服务。
   • 此外，随着大数据和人工智能技术的发展，用人单位越来越容易通过技术手段追踪劳动者的职业动态和业务活动，从而发现其规避竞业协议的行为。

法律建议：

• 遵守竞业协议：如果劳动者已经签订了竞业协议，那么应严格遵守协议约定，不得违反。如果对协议内容有疑问或不满，可以与用人单位协商修改或解除协议。
• 寻求法律帮助：如果劳动者认为竞业协议存在不公平、不合理或违法的情况，可以寻求专业律师的法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
• 谨慎选择职业道路：在签订竞业协议前，劳动者应谨慎考虑自己的职业规划和未来发展，确保协议内容不会对自己的职业发展造成过大限制。

可能后果：

• 如果劳动者选择规避竞业协议并被发现，将面临违约赔偿、法律制裁和声誉损害等严重后果。这些后果不仅可能影响劳动者的经济利益，还可能对其未来的职业发展造成长期影响。

因此，我建议劳动者不要试图通过选择其他行业公司挂名的方式来规避竞业协议，而是应该遵守协议约定，或者通过合法途径与用人单位协商解决相关问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。