当商铺合同期满且出租方不打算续租时，作为承租方，您需要按照以下步骤来办理相关手续并维护自身权益：
一、明确合同条款与法律责任
- 查阅合同：首先，仔细回顾原租赁合同中关于合同到期后的相关条款，特别是关于续租、腾退、装修处理等方面的约定。
- 判断法律责任：
- 如果合同中有优先续租权条款，且出租方未履行相关通知义务或擅自将商铺租给他人，可能构成违约。您有权要求出租方承担违约责任，包括赔偿经济损失。
- 如果合同中没有相关约定，出租方有权根据自身意愿决定是否续签，此时不续签通常不构成违约。
二、与出租方积极沟通
- 表达续租意愿：在合同到期前，及时与出租方联系，明确表达您希望续租的意愿，并询问不续租的具体原因。
- 协商解决方案：尝试与出租方就租金调整、租期延长等事项进行协商，看是否能够达成新的租赁协议或找到其他双方都能接受的解决方案。
三、做好腾退准备与损失评估
- 按时腾退：如果确定无法续租，按照合同约定的时间及时腾退商铺，并将商铺恢复到合同约定的状态，以避免承担逾期占用费用。
- 评估损失：对因无法续租而可能遭受的经济损失进行评估，如搬迁费用、装修损失、预期经营收益等。
- 收集证据：为可能的法律纠纷做准备，收集租赁合同、租金支付记录、沟通记录、损失证明等相关证据材料。
四、考虑法律途径（如必要）
- 发送律师函：如果协商无果，且您认为出租方的行为侵犯了您的合法权益，可以考虑委托律师发送律师函，正式要求出租方履行合同义务或赔偿损失。
- 提起诉讼或仲裁：若出租方的行为构成违约，且无法通过协商解决，您可以向人民法院提起诉讼或根据合同中的仲裁条款向约定的仲裁机构申请仲裁，请求法院或仲裁机构判令出租方承担违约责任。
五、寻找替代方案与减少损失
- 寻找新商铺：在维权的同时，积极寻找其他合适的商铺，以减少因无法续租而造成的经营中断。
- 转让经营权：如果条件允许，您可以考虑将现有的经营权转让给第三方，以收回部分投资并减少损失。
综上所述，面对商铺合同期满出租方不续租的情况，您应首先明确合同条款与法律责任，然后与出租方积极沟通协商，同时做好腾退准备与损失评估。如必要，可考虑通过法律途径维护自身权益，并寻找替代方案以减少损失。希望这些建议能对您有所帮助。