针对您提出的“租的商铺不干了，合同没到期怎么办”这一问题，以下是我从多个角度为您提供的详细解答：

1. 继续履行合同

   • 结论：若您和房东均愿意且能够继续履行合同，那么应依约执行至合同期满。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的规定，合同依法成立后，对当事人具有法律约束力，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。
   • 操作建议：您可以与房东沟通，确认双方均有继续履行的意愿后，继续按照合同约定支付租金，并遵守合同中关于租赁期限、使用条件等各项条款。

2. 协商解除合同

   • 结论：若您因各种原因无法继续经营，可以与房东协商提前解除合同，并明确解除条件与后续事宜。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条，当事人协商一致，可以解除合同。
   • 操作步骤：
     1. 查看合同中是否有关于提前解除的约定，如有则遵循约定的程序与责任分担。
     2. 若无具体约定或约定不明确，您可以与房东就解除时间、赔偿金额（如违约金、损失补偿）、押金退还等关键事项进行友好协商。
     3. 达成一致后，签订书面解除协议，作为后续执行的依据。

3. 单方解除合同（需符合法定条件）

   • 结论：在特定情况下，您或房东有权单方解除合同，但需符合法定条件。
   • 法律依据：例如，根据《中华人民共和国民法典》第七百二十二条，承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。其他法定解除情形还包括承租人未经出租人同意转租等。
   • 注意事项：
     1. 单方解除合同前，务必确认自身行为符合法律规定，避免构成违约。
     2. 解除通知应以书面形式发出，并保留相关证据，如邮寄凭证、电子邮件截图等。

4. 其他特殊情形处理

   • 店铺转让：若您希望将店铺转让给第三方，应先查阅合同条款，了解是否允许转让及所需程序。与房东协商后，按约定办理转让手续，并承担可能产生的违约责任。
   • 证据保留：无论采取何种方式终止合同，您和房东均应妥善保管协商记录、解除协议、通知函等证据材料，以防后续纠纷。

5. 总体原则与建议

   • 诚实信用原则：在处理合同问题时，双方应遵循诚实信用原则，以善意、公平的态度进行协商与合作。
   • 优先协商解决：鼓励您与房东通过友好协商解决问题，以减少诉讼成本与时间消耗。
   • 法律意识：在涉及复杂法律问题或不确定情况时，您应及时向我咨询，以确保决策的正确性与合法性。

综上所述，租赁商铺合同未到期的处理方式需根据实际情况和合同约定灵活调整。我建议您与房东保持沟通畅通，遵循法律法规，以合理、合法的方式解决合同问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。