职工下班后在家里饮酒1两左右，这一行为本身并不直接构成违规。不过，我们可以从几个不同的角度来详细分析这个问题：

1. 公司规章制度角度：

   • 通常情况下，公司的规章制度主要关注员工在工作期间的行为规范，比如工作时间内的饮酒、迟到、早退等。对于员工下班后的私人生活，除非涉及违法犯罪或严重违反社会公德的行为，否则公司一般无权干涉。
   • 如果公司的规章制度中明确规定了员工下班后不得饮酒或饮酒量有限制，并且这一规定经过了合法的民主程序制定，且员工已经知晓并同意，那么员工违反这一规定可能会受到相应的纪律处分。但这种情况相对较少，且需要具体规章制度作为依据。

2. 法律法规角度：

   • 从法律法规的角度来看，职工下班后在家里饮酒属于个人私生活范畴，只要不影响他人、不违反法律法规（如酒后驾车、酒后闹事等），就不构成违规。
   • 法律法规主要关注的是员工在工作期间的行为是否合法合规，以及是否履行了劳动合同中的义务。对于员工下班后的私人行为，除非涉及违法犯罪，否则法律法规通常不会进行干预。

3. 职业道德与职业形象角度：

   • 虽然职工下班后在家里饮酒不直接构成违规，但作为职场人士，还是需要注意维护自己的职业道德和职业形象。
   • 如果饮酒过量导致第二天无法正常工作，或者酒后言行不当影响了公司形象或同事关系，那么这种行为就可能间接地对工作产生负面影响。

建议：

• 职工在享受私人生活的同时，应合理控制饮酒量，避免酒后失态或影响第二天的工作状态。
• 如果公司有关于员工饮酒的规章制度，职工应仔细阅读并了解相关规定，确保自己的行为符合公司要求。
• 如遇任何与劳动纠纷相关的问题，如公司规章制度不合理、纪律处分不当等，职工可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。