结论：公司要求原本不做晚班的员工上晚班是否违法，需根据具体情况判断，主要包括劳动合同的约定、公司调整班次的合理性以及是否与员工协商一致等因素。以下从不同角度进行分析：
劳动合同有明确约定班次的情况
- 如果劳动合同中明确规定了员工的工作班次（如只上白班），且没有约定公司有权单方面调整班次，那么公司要求员工上晚班就违反了劳动合同的约定。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。” 在此情况下，公司未经员工同意单方面调整班次是违法的，员工有权拒绝。
劳动合同未明确约定班次或约定模糊的情况
- 如果劳动合同中没有明确约定员工的工作班次，或者约定较为模糊（如“根据公司需要安排班次”），那么公司调整班次可能具有一定的灵活性。但即便如此，公司也不能随意调整，而应考虑调整的合理性和必要性，以及是否对员工造成了不合理的负担。如果公司调整班次缺乏合理性或必要性（如恶意调班、频繁调班等），员工仍然有权拒绝，并可以寻求法律途径维护自己的权益。
公司调整班次的合理性和必要性
- 公司在调整班次时，应基于生产经营的需要，并考虑员工的实际情况和合理诉求。如果调整班次是为了应对突发事件、满足客户需求等合理原因，且公司已经与员工进行了充分沟通并尽量减轻了对员工的影响，那么这种调整可能是合法的。但如果调整班次缺乏合理性和必要性，或者公司未与员工进行协商就单方面决定，那么这种调整就可能是违法的。
员工应如何应对公司违法调整班次
- 如果员工认为公司调整班次违法，首先应与公司进行沟通协商，表达自己的诉求和理由。如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，员工应提供相关证据（如劳动合同、班次调整通知、沟通记录等）来支持自己的主张。
建议：员工在面对公司调整班次时，应首先查看劳动合同中的相关约定，并了解公司调整班次的合理性和必要性。如果认为公司调整班次违法或不合理，应及时与公司沟通协商，并保留好相关证据以备不时之需。如有需要，可以直接向我咨询具体的法律问题和应对策略。