结论：盗窃数额较大一般不能转为行政处罚，因为数额较大通常已达到盗窃罪的立案标准，应依法追究刑事责任。不过，若存在特殊情形，如情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的，或者盗窃行为未达到当地规定的数额较大标准，则可能按治安案件处理，进行行政处罚。以下是对此问题的详细分析：
一、盗窃罪的立案标准与刑事责任
立案标准：根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上通常被视为“数额较大”，构成盗窃罪的立案标准。但这一标准并非固定不变，各省级高级人民法院、人民检察院有权根据本地区经济发展状况及社会治安状况，在前述数额幅度内确定具体的执行标准。
刑事责任：一旦盗窃行为达到数额较大的标准，即构成盗窃罪，应依法追究刑事责任。这意味着，盗窃数额较大的行为不能简单地转为行政处罚，而是需要按照刑事诉讼程序进行处理。
二、行政处罚的适用情形
未达立案标准：若盗窃金额未达到当地规定的盗窃罪立案标准，但确实存在盗窃行为，公安机关将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定进行行政处罚。具体来说，对于此类盗窃行为，可处以五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重，如多次盗窃、入户盗窃等，则可处以十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
特殊情形：在某些特殊情况下，即使盗窃数额较大，也可能因情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪，从而不追究刑事责任，而是按治安案件处理。但这种情况较为罕见，需要具体案件具体分析。
三、实际操作中的灵活性
在实际操作中，各地公安机关会根据当地的经济社会发展情况和治安形势，灵活运用法律规定，对盗窃行为进行恰当的处理。这意味着，即使在同一地区，不同案件的具体处罚也可能因案情差异而有所不同。但无论如何，盗窃数额较大的行为通常都会受到较为严厉的处罚，无论是刑事处罚还是行政处罚。
四、法律建议
遵守法律：无论盗窃金额大小，盗窃行为本身都是违法的，都应受到法律的制裁和惩罚。因此，建议大家遵守法律，不要从事任何违法犯罪活动。
寻求法律帮助：如果您或您身边的人涉及盗窃案件，无论数额大小，都建议及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和辩护策略，帮助您维护合法权益。
了解当地标准：由于盗窃罪的立案标准可能因地区而异，因此建议您了解当地的具体标准，以便在涉及相关案件时能够做出更为准确的判断。
总之，盗窃数额较大一般不能转为行政处罚，而是应依法追究刑事责任。但具体案件的处理还需根据案情和当地法律规定进行综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。