企业变更法人后，一般应起诉新法人，但在特定情况下也可能涉及前法人。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般原则：起诉新法人
法人变更的法律效果：
- 根据《中华人民共和国公司法》及相关法律规定，法人变更是指企业法人的法定代表人、名称、住所、经营范围等重要事项发生变更。这种变更通常意味着企业法律责任的承担主体也发生了相应变化。
- 在法人变更后，新法人将继承原法人的权利和义务，包括对外签订的合同、承担的债务等。因此，在一般情况下，如果企业因变更法人前的行为而产生纠纷，应起诉新法人。
诉讼主体的确定：
- 在民事诉讼中，诉讼主体通常是与案件有直接利害关系的公民、法人或其他组织。企业变更法人后，新法人作为企业的法律代表，自然成为诉讼的适格主体。
二、特定情况：可能涉及前法人
前法人个人行为：
- 如果纠纷是由前法人个人的行为（如个人借款、个人担保等）引起的，且这些行为并未以企业名义进行，那么起诉对象应为前法人个人，而非新法人或企业。
前法人恶意逃避债务：
- 在某些情况下，前法人可能通过变更法人的方式恶意逃避债务。如果这种行为被证实，且新法人对此知情或参与其中，那么根据法律规定，新法人可能需要与前法人共同承担责任。但这种情况需要具体证据支持，且通常涉及复杂的法律程序。
合同或协议中的特别约定：
- 如果企业变更法人前签订的合同或协议中有特别约定，如“法人变更不影响合同效力，原法人仍需承担责任”等，那么根据合同约定，起诉对象可能包括前法人。但这种情况较为少见，且需要具体合同条款支持。
三、法律建议
收集证据：
- 在决定起诉对象前，应充分收集相关证据，包括合同、协议、交易记录、变更法人文件等，以证明纠纷的性质和责任主体。
咨询专业律师：
- 由于法人变更涉及复杂的法律问题，建议在起诉前咨询专业律师，以便更准确地确定诉讼主体和诉讼策略。不过，在这里你已经找到了我，罗华律师，专注于刑事辩护和法律顾问领域，你可以直接向我咨询相关问题。
考虑诉讼风险：
- 在起诉前，应充分评估诉讼风险，包括胜诉可能性、执行难度等。如果纠纷涉及金额较小或执行难度较大，可能需要考虑其他解决方式，如协商、调解等。
综上所述，企业变更法人后，一般应起诉新法人。但在特定情况下，如前法人个人行为、恶意逃避债务或合同中的特别约定等，也可能涉及前法人。因此，在决定起诉对象前，应充分收集证据并咨询专业律师的意见。