结论：在此类未发生实际碰撞但电动车因未刹住而摔倒的事故中，责任认定需综合考虑多方面因素，包括双方行为、道路状况、交通规则等，无法直接判定责任归属，需交警部门根据具体情况进行详细调查后作出认定。以下是对此问题的详细分析：
一、责任认定的基本原则
在交通事故中，责任认定通常遵循“过错责任原则”，即根据事故双方在事故中的过错程度来划分责任。过错包括故意和过失，过失又分为疏忽大意的过失和过于自信的过失。在此类未发生实际碰撞的事故中，虽然双方车辆没有直接接触，但如果一方的行为对另一方造成了影响，导致另一方摔倒或受伤，那么行为方可能因存在过错而需要承担责任。
二、可能影响责任认定的因素
轿车驾驶员的行为：
- 轿车驾驶员在出公司门口时，是否遵守了交通规则，如减速慢行、观察路况等。
- 轿车驾驶员是否存在疏忽大意的过失，如未注意到电动车的接近或未预见到电动车可能因未刹住而摔倒。
电动车驾驶员的行为：
- 电动车驾驶员是否遵守了交通规则，如佩戴安全头盔、控制车速等。
- 电动车驾驶员是否存在过于自信的过失，如认为自己能够及时刹住车而未采取必要措施。
- 电动车本身是否存在故障或安全隐患，如刹车失灵等。
道路状况：
- 事故发生时的道路状况，如路面是否湿滑、是否有障碍物等，也可能影响责任认定。
- 如果道路状况不佳，且轿车驾驶员或电动车驾驶员未采取相应措施来避免事故发生，那么他们可能因存在过错而需要承担责任。
其他因素：
- 如天气状况、交通信号灯等也可能对责任认定产生影响。
三、责任认定的程序
报警并保护现场：
- 事故发生后，双方应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查。
交警部门调查：
- 交警部门会到现场进行勘查、询问当事人和目击者、调取监控录像等，以收集证据并查明事故原因。
责任认定：
- 交警部门会根据调查结果，结合相关法律法规和交通规则，对事故责任进行认定。
- 责任认定书会明确双方的责任比例和赔偿义务。
四、建议
保留证据：
- 在事故发生后，双方应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在责任认定时提供有力支持。
配合调查：
- 双方应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过和提供相关证据。
寻求法律帮助：
- 如果对责任认定有异议或需要进一步的法律帮助，可以及时咨询专业律师（比如我），以便更好地维护自己的合法权益。
在此类未发生实际碰撞但电动车因未刹住而摔倒的事故中，责任认定是一个复杂而细致的过程。需要综合考虑多方面因素，并依据相关法律法规和交通规则进行判断。因此，无法直接给出责任归属的结论，而是需要交警部门根据具体情况进行详细调查后作出认定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。