在未发生碰撞但电动车摔倒的事故中，责任认定需依据具体情况，结合相关法律法规进行综合判断，可能由一方承担全部责任，也可能双方分担责任，或者属于交通意外事故各方均无责任但需追究其他相关责任人的赔偿责任。以下是对此类事故责任认定的详细分析：
一方当事人过错导致
- 机动车过错：若机动车存在突然变道、急刹车、违规掉头等行为，导致电动车驾驶人因惊吓或避让而摔倒，根据《道路交通事故处理程序规定》，机动车一方通常需承担全部责任。例如，机动车在未观察后方来车的情况下突然变道，电动车驾驶人为避免碰撞而紧急刹车导致摔倒，此时机动车驾驶人应承担全部责任。
- 电动车过错：如电动车驾驶人自身超速行驶、逆行、分心驾驶（如看手机）等导致摔倒，则电动车驾驶人需自行承担全部责任。比如，电动车驾驶人在行驶过程中低头看手机，未注意前方路况而摔倒，此时应由电动车驾驶人自行承担责任。
双方都有过错
- 当机动车与电动车双方均存在违规行为，且这些行为共同作用导致电动车摔倒时，应根据各自过错对事故发生的作用及严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。例如，机动车未按规定让行，同时电动车骑车速度过快，双方均需根据过错程度承担责任。若机动车未让行是导致事故发生的主要原因，则机动车驾驶人承担主要责任；若电动车速度过快也起到了重要作用，则电动车驾驶人承担次要责任。
外部因素导致
- 若电动车摔倒是由路面坑洼、湿滑、障碍物等外部因素直接导致，且这些因素非由电动车驾驶人或机动车驾驶人引起，则需进一步分析责任归属。如道路维护不当导致的路面问题，相关道路管理部门可能需承担一定责任。例如，路面存在未及时修复的坑洼，电动车驾驶人因避让不及而摔倒，此时道路管理部门应承担相应责任。
第三方涉及
- 若有其他车辆或行人虽未直接与电动车发生碰撞，但其行为对电动车摔倒产生了影响，也需根据其行为对事故发生的作用来判断是否应承担相应责任。比如，另一辆电动车在行驶过程中突然变道，导致本应正常行驶的电动车驾驶人因避让而摔倒，此时变道的电动车驾驶人应承担相应责任。
无法确定责任
- 在事故现场无监控录像、无目击证人，且双方陈述不一致的情况下，责任认定可能变得困难。此时，可根据公平原则，结合双方的经济状况、车辆情况等因素，由双方分担损失。例如，双方均无法提供有力证据证明对方存在过错，且事故现场情况复杂难以判断，此时可由双方协商分担损失或通过法律途径解决。
后续处理建议：
- 发生此类事故后，当事人应立即停车保护现场，并及时报警。警方会通过现场勘查、调查取证等方式来确定事故责任。
- 对责任划分结果不服的，可在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
- 为确保自身权益，建议及时向我咨询，以便更准确地判断责任归属并采取相应的法律措施。
综上所述，电动车摔倒但未发生直接碰撞的事故责任划分需综合考虑多种因素。在处理此类事故时，应保持冷静，及时报警并寻求专业帮助，以确保自身合法权益得到妥善维护。