非全日制用工双方当事人既可以订立口头协议，也可以签订书面劳动合同。虽然法律未强制要求签订书面合同，但为明确双方权利义务并保障劳动者权益，建议优先考虑签订书面劳动合同。以下从多个角度为你详细分析：

法律规定与合同形式

1. 法律依据
   • 《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定，建立劳动关系原则上应订立书面劳动合同，但对于非全日制用工，法律给予了特殊考虑。
   • 《中华人民共和国劳动合同法》第六十九条明确规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，这体现了对非全日制用工灵活性的认可。
2. 合同形式分析
   • 书面形式：书面劳动合同能够详细记录工作时间、劳动报酬、工作内容等关键条款，为双方提供明确的权利义务依据。例如，明确约定劳动者每日工作3小时，每小时工资20元，工作内容为某商场的促销活动等。这样在发生纠纷时，双方可以依据书面合同明确责任。
   • 口头形式：在双方自愿且明确约定关键事项的前提下，非全日制用工可采用口头协议。然而，口头协议较难举证，一旦发生争议，可能不利于权益保护。比如，劳动者和用人单位口头约定了工作时间和报酬，但没有书面记录，后来用人单位不承认约定的报酬标准，劳动者就很难证明自己的主张。

合同内容与必备条款

非全日制用工劳动合同的内容应由用人单位和劳动者协商确定，但必须包含以下五项必备条款：

1. 工作时间和期限：明确约定每日及每周的工作时间，确保符合非全日制用工的标准（一般平均每日不超过四小时，每周累计不超过二十四小时）。例如，约定劳动者每周一至周五，每天下午工作3小时。
2. 工作内容：详细说明劳动者需要完成的具体工作任务，如销售、客服、清洁等。
3. 劳动报酬：详细规定每小时的工资标准、支付方式和支付周期（最长不得超过十五日），保障劳动者及时获得报酬。比如，约定每小时工资25元，每周五以银行转账方式支付上周工资。
4. 劳动保护和劳动条件：明确用人单位为劳动者提供的工作环境和安全保障措施等。例如，为从事高空作业的非全日制劳动者提供安全带等防护设备。
5. 社会保险：明确用人单位和劳动者在社会保险方面的责任和义务，特别是工伤保险的缴纳。非全日制劳动者在工作中发生工伤事故时，工伤保险可以为其提供相应的保障。

注意事项与特殊规定

1. 试用期禁止：非全日制用工的劳动合同中不得约定试用期，这是与非全日制用工灵活性相适应的特殊规定。因为非全日制用工通常具有短期性和临时性的特点，不需要通过试用期来考察劳动者是否适合岗位。
2. 终止用工
   • 任何一方均可随时通知对方终止用工关系，且用人单位无需支付经济补偿金。这一规定进一步体现了非全日制用工的灵活性和短期性特点。例如，劳动者因为个人原因不想继续在该用人单位工作，可以随时告知用人单位，无需承担违约责任；用人单位如果因为业务调整不需要非全日制劳动者了，也可以随时通知其终止用工。
3. 劳动报酬
   • 用人单位支付给非全日制劳动者的小时工资不得低于当地政府颁布的小时最低工资标准。这是为了保障非全日制劳动者的基本生活需求。
   • 支付周期最长不得超过十五日，确保劳动者能够及时获得劳动报酬。如果用人单位超过十五日未支付工资，劳动者可以依法维护自己的权益。

总结与建议

虽然非全日制用工在合同形式上具有灵活性，既可选择口头协议也可选择书面合同，但考虑到口头协议在发生争议时难以举证的问题，以及书面合同在明确双方权利义务、减少纠纷方面的优势，建议非全日制用工双方尽可能签订书面劳动合同。如果确实采用口头协议，也应确保关键事项得到明确约定，并尽量保留相关证据以防未来可能出现的纠纷，比如通过聊天记录、录音等方式记录双方关于工作时间、报酬等关键事项的约定。

如果你在非全日制用工方面还有其他问题，比如遇到了劳动纠纷不知道如何处理，欢迎直接向我咨询。