结论：员工在合同约定提前三十天通知的情况下，若未按照约定提前通知而离职，是否需要承担违约金，需根据具体情况判断，一般情况下，若员工未给用人单位造成实际损失，无需承担违约金；若造成损失，则可能需承担相应赔偿责任。
详细分析：
合同约定的效力：
- 合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。若合同中明确约定了员工离职需提前三十天通知，且未履行该通知义务需承担违约金，那么该条款在合法范围内是有效的。
违约金的适用条件：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者约定由劳动者承担违约金的情形主要限于两种：一是用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训，并约定服务期的；二是用人单位与劳动者约定竞业限制条款的。
- 在您所描述的情况下，若合同中的违约金条款不属于上述两种情形之一，那么该违约金条款可能因违反法律强制性规定而无效。
实际损失与赔偿责任：
- 即使违约金条款无效，若员工未提前通知离职给用人单位造成了实际损失（如招聘费用、培训费用、业务中断损失等），用人单位仍有权要求员工承担相应的赔偿责任。
- 赔偿责任的承担需以实际损失为限，且用人单位需承担举证责任，证明损失的存在及与员工未提前通知离职之间的因果关系。
特殊情况下的处理：
- 若员工因不可抗力（如突发疾病、意外事件等）无法提前通知离职，且能提供相应证据证明，那么可能无需承担赔偿责任。
- 若用人单位存在违法行为（如拖欠工资、未提供劳动保护等），员工有权立即解除劳动合同，且无需承担任何赔偿责任。
建议：
- 对于员工：在离职前，应仔细阅读劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。若合同中有提前通知离职的约定，应尽量遵守，以避免不必要的法律纠纷。若因特殊原因无法提前通知，应及时与用人单位沟通，并尽量提供相应证据证明。
- 对于用人单位：在制定劳动合同时，应确保合同条款的合法性和合理性。若希望员工遵守提前通知离职的约定，可以在合同中明确约定相应的后果（如赔偿损失等），但需注意避免设置过高的违约金或赔偿标准，以免因违反法律强制性规定而无效。
后续行动：
- 若您或您的用人单位面临此类纠纷，建议收集相关证据（如劳动合同、离职通知、损失证明等），并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 有问题可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律分析和建议。