核心结论：若熟土出租后乙方未经许可建厂，可能涉及土地用途改变、合同违约及违法建设等问题，需根据具体情况采取法律措施。以下是具体分析：

1. 审查租赁合同条款
   首先需核查租赁合同中关于土地用途的约定。若合同明确约定土地仅用于农业种植（如熟土耕作），而乙方擅自改变用途建厂，则构成根本违约。根据《民法典》第七百一十一条，出租人有权解除合同并要求赔偿损失，包括土地复垦费用、预期收益损失等。若合同未明确约定用途，则需结合土地规划性质进一步判断。

2. 确认土地规划性质
   根据《土地管理法》第四条，土地分为农用地、建设用地和未利用地。若出租土地为农用地（如耕地），乙方建厂需依法办理农用地转用审批手续。未经批准擅自改变用途的，可能面临：

   • 行政处罚：自然资源主管部门可责令限期拆除、恢复原状，并处罚款（《土地管理法》第七十七条）；
     
   • 刑事责任：若占用基本农田达5亩以上或一般耕地达10亩以上，可能构成非法占用农用地罪（《刑法》第三百四十二条）。

3. 区分合法与违法建设

   • 合法建设：若乙方已依法取得建设用地规划许可证、建设工程规划许可证及施工许可证，则建厂行为合法。但需注意，农用地转为建设用地需经省级政府或国务院批准，且可能涉及土地出让金缴纳等程序。
     
   • 违法建设：若未取得上述许可，则属于违法建筑。出租人可依据《民法典》第七百零八条要求乙方停止侵害、恢复原状，并向自然资源部门举报要求强制拆除。

4. 出租人的风险防范建议

   • 合同约定：在租赁合同中明确土地用途、违约责任及禁止性条款（如“不得改变土地用途或搭建永久性建筑”），并约定高额违约金。
     
   • 动态监管：定期检查土地使用情况，发现违规行为立即书面制止并留存证据（如照片、视频、律师函）。
     
   • 行政协助：及时向当地自然资源、农业农村部门报告，借助行政力量制止违法行为。
     
   • 诉讼准备：若乙方拒不整改，可提前收集证据（如合同、土地权属证明、违规建设照片）并咨询律师，通过民事诉讼要求解除合同、赔偿损失，或通过行政诉讼督促相关部门履职。

行动建议：建议您立即核查租赁合同及土地规划文件，评估乙方建厂的合法性。若存在违规行为，可先向乙方发送《律师函》要求限期整改；若未果，再通过行政举报或诉讼途径维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。