商户可通过以下途径尝试追回未支付成功的款项，具体需结合实际情况选择合适方案：

1. 立即与客户沟通核实
   首先应通过电话、短信或线下方式联系客户，确认是否因操作失误（如支付密码错误、网络中断）导致未完成支付。若客户承认未支付成功，可引导其重新完成支付流程，并保留沟通记录作为证据。
   法律依据：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务的，应承担继续履行等责任。商户与客户之间形成买卖合同关系，客户有义务完成支付。

2. 检查支付系统记录与商户后台数据
   登录支付平台（如微信、支付宝）商户后台，核对交易状态是否显示“未支付”或“支付失败”。若系统记录与客户陈述一致，可截屏保存交易流水号、时间、金额等关键信息，作为后续追讨的凭证。
   注意：部分支付平台可能因系统延迟显示“支付中”，需等待24小时后确认最终状态。

3. 通过支付平台发起申诉或调单
   若客户拒绝支付或失联，商户可向支付平台提交调单申请（如支付宝的“争议处理”或微信的“交易投诉”），要求平台介入核查交易真实性。平台可能要求商户提供订单合同、送货凭证等材料，以证明交易已实际发生。
   风险提示：若平台认定交易存在风险（如涉嫌欺诈），可能冻结款项或直接退款给客户，商户需提前准备充分证据。

4. 发送书面催款函或委托律师介入
   若金额较大且客户仍不配合，商户可委托律师向客户发送《律师函》，明确要求其限期支付，并告知逾期将采取法律手段。律师函具有法律威慑力，可能促使客户主动履行义务。
   法律依据：根据《民事诉讼法》第一百二十二条，符合条件的案件可向法院提起诉讼，要求客户支付货款及逾期利息。

5. 向法院提起民事诉讼（终极手段）
   若其他方式无效，商户可向法院起诉，需准备以下材料：

   • 订单合同、送货单等证明交易存在的证据；
     
   • 支付平台交易记录、沟通记录等证明客户未支付的证据；
     
   • 客户身份信息（如姓名、联系方式、身份证号等）。
     诉讼成本：需预交案件受理费（按标的额比例收取），并可能涉及律师费、时间成本等，建议根据金额大小权衡利弊。

预防建议：
为避免类似纠纷，商户可在交易时：

• 明确告知客户支付流程及超时未支付的后果；
  
• 在支付页面设置“支付成功”的明确提示，避免客户误以为已支付；
  
• 定期核对账目，及时发现异常交易并处理。
  

如有进一步疑问或需具体操作指导，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。