骑手撞伤路人后的赔偿流程主要分为以下几个步骤，我将结合法律实务经验为您详细说明：

1. 立即处理现场并报警
   根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，骑手应立即停车保护现场，抢救受伤人员（如拨打120），并迅速报警（122）。若未报警，可能导致事故责任无法认定，影响后续赔偿。
   关键点：若骑手逃逸，可能承担全部责任，并面临行政处罚甚至刑事责任（如交通肇事罪）。

2. 确定事故责任
   交警部门会通过现场勘查、监控、证人证言等出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例（如全责、主责、次责等）。这是赔偿的核心依据。
   实务建议：若对认定结果有异议，需在3日内申请复核，否则视为认可。

3. 联系保险公司（如有）

   • 若骑手购买了电动车第三者责任险或意外险，需及时通知保险公司定损。
     
   • 保险公司会根据责任比例和保险条款赔偿医疗费、误工费、护理费等（具体项目见下文）。
     注意：若骑手无保险或保险不足，需自行承担剩余赔偿。

4. 协商赔偿或诉讼

   • 协商：双方可自行协商赔偿金额，或通过交警调解达成协议。
     
   • 诉讼：若协商不成，路人可向法院起诉骑手及保险公司（如有），要求赔偿。法院会根据证据判决具体金额。
     实务提醒：诉讼需准备医疗记录、费用单据、责任认定书等证据，建议委托律师处理以保障权益。

5. 赔偿项目与标准
   根据《民法典》及司法解释，路人可主张的赔偿包括：

   • 医疗费：实际支出的合理费用（需发票）；
     
   • 误工费：按收入减少计算（需单位证明）；
     
   • 护理费：按护理人员收入或当地标准；
     
   • 营养费、交通费：凭票据主张；
     
   • 残疾赔偿金/死亡赔偿金：若构成伤残或死亡，按伤残等级或户籍标准计算。
     

特殊情形提示：

• 若骑手属于外卖平台员工（如美团、饿了么），平台可能需承担雇主责任（需证明劳动关系）；
  
• 若骑手故意碰撞，可能涉及刑事责任，赔偿需通过刑事附带民事诉讼解决。
  

建议行动：

1. 路人应保留所有医疗单据、沟通记录等证据；
   
2. 骑手需配合处理，避免逃逸或拖延；
   
3. 复杂案件建议委托律师介入，尤其是涉及伤残或争议较大的情况。
   

如有进一步疑问（如具体赔偿计算、证据收集等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况详细解答。