当骑手撞到人后，处理赔偿事宜需要遵循一定的流程和原则。以下是对此问题的详细解答：

一、首要任务

1. 确保伤者安全：骑手在撞到人后，应首先确保伤者的安全，这是最重要的。
2. 拨打急救电话：立即拨打120急救电话，让专业的医护人员前来救治伤者。
3. 保护现场：同时，骑手应保护好现场，避免现场被破坏，以便后续的责任认定。

二、赔偿责任确定

1. 雇佣关系：

   • 如果骑手是在雇佣关系下工作，如外卖平台的配送骑手，那么赔偿责任通常由雇主（如外卖平台或配送公司）承担。
   • 如果骑手是以个人劳务关系为他人提供劳务，接受劳务的一方在承担赔偿责任后，可以向有故意或重大过失的骑手进行追偿。

2. 自雇骑手：

   • 如果骑手是自雇的，那么赔偿责任将由骑手自己承担。

三、赔偿范围

赔偿范围通常包括以下几项：

1. 医疗费：伤者因治疗所支出的费用。
2. 误工费：伤者因受伤不能工作而减少的收入。
3. 护理费：照顾伤者所需要的费用。
4. 交通费：伤者因就医等交通方面的开销。
5. 住院伙食补助费：伤者住院期间的伙食补贴。
6. 其他费用：如伤残赔偿金、营养费、被扶养人生活费等，具体根据伤者的实际情况和法律规定来确定。

四、赔偿协商与诉讼

1. 协商赔偿：伤者可以与骑手（或雇主）进行协商，就赔偿事宜达成一致。
2. 提起诉讼：如果协商不成，伤者可以向法院提起诉讼，要求赔偿。在诉讼过程中，需要提供相关证据，如医疗费用票据、误工证明等。

五、特殊情况处理

1. 骑手有交通违法行为：如果骑手存在交通违法行为，如超速、闯红灯等，他可能会受到交通管理部门的处罚，并且这可能会影响赔偿责任的认定。
2. 骑手有商业保险：如果骑手购买了交强险或其他相关商业保险，保险公司可能会在保险责任范围内承担赔偿责任。超出保险范围的部分，由相关主体承担。

六、注意事项

1. 依法处理：在处理赔偿事宜时，应依法进行，确保双方的权益得到保障。
2. 保留证据：伤者应保留好所有与事故相关的证据，以便后续协商或诉讼时使用。
3. 及时咨询：如果赔偿事宜复杂或涉及较大金额，建议伤者及时咨询专业律师或法律机构，以获取更专业的帮助。

综上所述，骑手撞到人后的赔偿事宜需要根据具体情况来确定赔偿责任、赔偿范围和赔偿方式。双方应依法进行协商或诉讼，以确保赔偿事宜得到妥善处理。