结论：夫妻二人在县法院分别担任庭长和审管办主任，是否合法需结合具体任职回避规定及实际情况判断，目前无法直接认定违法，但可能存在需要回避的情形。以下从法律框架、任职回避规则、例外情形三个角度展开分析：

一、法律框架：法官任职回避的“总原则”

根据《中华人民共和国法官法》第二十四条及《公务员法》第七十四条，法官（包括法院工作人员）的任职回避需满足“夫妻关系、直系血亲关系、三代以内旁系血亲以及近姻亲关系，不得在同一机关担任双方直接隶属于同一领导人员的职务，或者有直接上下级领导关系的职务，也不得在其中一方担任领导职务的机关从事组织、人事、纪检、监察、审计和财务工作”。
这一规定的核心是防止“利益关联”影响司法公正，但未直接列举“庭长”与“审管办主任”是否属于需回避的职务组合，需结合具体职务关系进一步分析。

二、关键判断：庭长与审管办主任是否属于“需回避的职务关系”？

需分两种情况讨论：

1. 若庭长与审管办主任属于“直接上下级领导关系”：
   例如，审管办主任直接管理或考核庭长的工作（如案件质量评查、审判效率监督等），则夫妻二人分别担任这两职，可能违反“直接上下级领导关系”的回避规定。
   法律依据：《法官法》第二十四条明确禁止“有直接上下级领导关系的职务”由夫妻担任。

2. 若庭长与审管办主任属于“平行职务”或“无直接管理关系”：
   例如，庭长负责具体案件审理，审管办主任负责全院审判管理（如制定审判流程、统计数据等），二者无直接管理或考核关系，则可能不构成需回避的情形。
   实践参考：部分法院的审管办与业务庭属于平行部门，审管办主任不直接干预具体案件审理，此时夫妻任职可能被允许。

三、例外情形：即使需回避，也可能通过“调岗”或“任职程序合法”免责

若夫妻二人的职务关系确实属于需回避的情形，但满足以下条件之一，可能不构成违法：

1. 任职前已依法回避：例如，一方在另一方任职前已在该岗位工作，且后续未因夫妻关系调整职务；
   
2. 组织程序合法：任职决定经法院党组集体讨论、上级法院备案，且无证据证明存在“利益输送”或“影响公正”的情形；
   
3. 无实际利益冲突：例如，审管办主任不参与具体案件评查，或庭长不涉及审管办考核的案件类型（如行政庭与民庭分工明确）。

总结建议

若您发现此类情况，可进一步核实以下信息：

1. 庭长与审管办主任的具体职责范围（是否涉及直接管理或考核）；
   
2. 二人的任职程序是否公开透明（如是否经党组讨论、公示）；
   
3. 是否存在实际影响司法公正的行为（如干预案件审理、泄露审判信息）。
   

若存在违规情形，可向当地纪委监委或上级法院反映；若仅是职务关系存疑，建议先通过合法渠道（如法院内部监督部门）了解具体情况，避免误判。

如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询具体细节。