关于租赁税合同约定由承租方缴纳是否合理的问题，我们可以从合同约定、税法规定以及实际操作建议三个维度进行详细分析。
一、合同约定角度
根据我国《民法典》的相关规定，民事主体在遵循法律、行政法规的强制性规定，且不违背公序良俗的前提下，有权自主约定民事权利义务关系。在租赁合同中，出租方与承租方作为平等的民事主体，完全有权通过协商并约定租赁税的承担方式。这种基于双方意思自治而达成的约定，在不违反法律法规的前提下，是具有法律效力的。因此，如果合同中明确约定了租赁税由承租方承担，那么这一约定在合同双方之间是具有约束力的。
二、税法规定角度
然而，从税法的角度来看，租赁税的法定纳税义务人通常是出租方。这是由税法明确规定的，不受合同条款的影响。即使合同中约定了由承租方承担租赁税，税务机关在征税时仍然会首先向出租方征收。这意味着出租方在法律上承担着缴纳租赁税的义务。但值得注意的是，这并不意味着承租方就可以逃避税负。在实际操作中，出租方在缴纳税款后，可以根据合同的约定，要求承租方补偿其因承担租赁税而遭受的损失。这样，虽然法定纳税义务人是出租方，但实际的税负承担者可以是承租方。
三、实际操作建议
明确约定：为了避免未来可能出现的纠纷，建议在签订租赁合同时，双方应充分了解相关税法规定，并明确约定税收的承担方式及具体的操作流程。合同条款应明确、具体地约定税金的种类、计算方式、缴纳时间等内容，以确保双方对税金的承担有清晰的了解。
保留凭证：承租人在承担税金时，应保留好相关的缴税凭证和发票，以便在必要时证明自己的履约情况。这些凭证和发票是证明承租人已经按照合同约定承担税金的重要证据。
咨询专业：如果遇到复杂的税收问题或拿不定主意的情况，建议及时咨询专业律师或税务机构以确保合同的合法性和有效性。他们可以提供专业的法律意见和税务筹划建议，帮助双方更好地理解和应对税收问题。
结论：租赁税约定由承租方承担在合同双方之间通常是有效的，但这种约定不能改变法定纳税义务人的身份。出租方仍然是税务机关首要的征税对象，但在缴纳税款后，有权依据合同约定向承租方追偿。因此，双方在签订合同时应充分考虑税法规定，并明确约定相关条款以避免未来纠纷。