结论：拖欠工资超过仲裁时效，法院是否受理需分情况讨论。在一般情况下，法院会受理案件，但劳动者可能面临败诉风险；在特殊情形下或满足一定条件时，法院可能会继续审理并支持劳动者的诉求。

详细分析：

1. 一般情况下的受理与风险：

   • 劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，自当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。若超过此时效期间申请劳动仲裁，劳动争议仲裁委员会往往会以超过时效为由不予受理，并出具相应的不予受理通知书。
   • 当事人持不予受理通知书向法院起诉时，法院会依法受理该案件。但在诉讼过程中，若用人单位提出超过仲裁时效的抗辩，并且法院查明不存在不可抗力或其他正当理由导致时效中断、中止的情形，法院通常会驳回劳动者的诉讼请求。这意味着，虽然法院会受理案件，但劳动者可能面临败诉的风险。

2. 特殊情形下的受理：

   • 在某些特定情况下，即便超过一年的仲裁时效，法院仍可能受理劳动纠纷案件。例如，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；劳动关系终止的，则应当自劳动关系终止之日起一年内提出。这些特殊规定旨在保护劳动者的合法权益，确保其在特定情境下仍能寻求法律救济。
   • 如果用人单位已经出具了工资欠条，并且诉讼请求不涉及劳动关系的其他争议，劳动者可以直接向法院起诉，此时按照普通民事纠纷受理，不受仲裁时效的限制。

3. 受理条件与材料准备：

   • 除了上述特殊情形外，若当事人希望法院受理其超过时效的劳动纠纷案件，还需满足一定的起诉条件，包括原告是与本案有直接利害关系的单位或劳动者、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、以及属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等。
   • 劳动者在提起诉讼时，应准备充分的证据材料，包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等，以证明劳动关系存在及拖欠工资的事实。

4. 其他解决途径：

   • 即便劳动仲裁超过一年时效，当事人仍可通过其他途径尝试解决争议。例如，与用人单位进行协商、向劳动监察部门投诉等。这些途径虽然可能不具备强制执行力，但在某些情况下仍能有效推动问题的解决。

建议：

• 劳动者在遭遇拖欠工资问题时，应尽快采取行动，避免超过仲裁时效。若已超过时效，应评估是否存在特殊情形或正当理由，以判断是否仍有希望通过法律途径维护自己的权益。
• 在提起诉讼前，劳动者应充分收集并保留所有相关证据，以确保在诉讼过程中能够有力地证明自己的主张。
• 若对法律程序不熟悉或担心自身权益无法得到充分保障，建议及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

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