核心结论：手臂被人用菜刀砍伤后，赔偿问题需结合伤情鉴定、侵权责任划分及具体损失情况综合确定，一般可通过协商、调解或诉讼途径解决。以下是具体分析：

1. 赔偿范围需根据伤情鉴定确定

• 医疗费用：包括急救费、住院费、手术费、药费、康复费等直接治疗费用，需保留发票、病历等凭证。
• 误工费：根据实际收入减少情况计算，需提供工资流水、纳税证明或单位出具的误工证明。
• 护理费：若伤情需要专人护理，可主张护理费，需提供护理协议或护理人员收入证明。
• 营养费：根据医嘱或鉴定结论确定是否需要加强营养，一般按当地标准计算。
• 残疾赔偿金：若伤情构成伤残（需司法鉴定），可主张残疾赔偿金，金额与伤残等级、当地人均收入等因素相关。
• 精神损害抚慰金：若伤情严重（如毁容、功能丧失），可主张精神损害赔偿，但需结合具体案情和法院裁量。

2. 责任划分是赔偿的关键

• 故意伤害：若对方是故意砍伤，可能构成刑事犯罪（如故意伤害罪），同时需承担民事赔偿责任。此时可报警并要求追究刑事责任，同时提起刑事附带民事诉讼或单独民事诉讼。
• 过失或意外：若对方是过失（如争吵中失控）或意外（如误伤），仍需承担民事赔偿责任，但可能因过错程度减轻责任。
• 自卫或防卫过当：若您属于正当防卫，可能无需承担责任；若防卫过当，可能需承担部分责任。

3. 赔偿途径

• 协商：双方可自行协商赔偿金额和方式，签订书面协议。
• 调解：通过居委会、村委会、人民调解委员会或公安机关调解，达成调解协议后具有法律效力。
• 诉讼：若协商或调解不成，可向法院起诉，由法院根据证据和法律判决赔偿金额。

4. 行动建议

• 立即报警：固定对方侵权事实，保留报警记录、询问笔录等证据。
• 就医并保留证据：及时治疗并保存所有医疗单据、病历、检查报告等。
• 伤情鉴定：向公安机关申请伤情鉴定，确定是否构成轻伤或重伤（影响刑事责任和民事赔偿）。
• 咨询律师：根据伤情和对方态度，决定是否委托律师介入，制定诉讼策略或谈判方案。

温馨提示：赔偿金额需结合具体案情和证据，建议尽快行动以避免证据灭失。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程。