工厂全年无休，在大多数情况下是不合法的。下面我将从多个角度为你详细分析：
一、法定节假日与休息日
法定节假日：根据《全国年节及纪念日放假办法》，全体公民放假的节日共11天，包括元旦、春节等重要节日。依据《中华人民共和国劳动法》第四十条，用人单位在法定休假日必须安排劳动者休假。如果工厂因生产经营需要安排加班，必须经过工会和劳动者的同意，并且需要支付不低于工资百分之三百的报酬。
休息日：《中华人民共和国劳动法》第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这是劳动者的基本休息权益，工厂全年不让员工休息，显然违反了这一规定。
二、年休假
根据《职工带薪年休假条例》，连续工作一年以上的职工享有带薪年休假，具体天数根据工作年限确定（5-15天不等）。工厂应当保证职工享受年休假，如果因工作需要不能安排，必须经过职工本人同意，并且按照职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。
三、加班与工作时间
加班规定：工厂安排员工加班必须是自愿的，并且需要按照法律规定支付加班费。强制加班或者未按规定支付加班费，都是违法行为。
工作时间限制：每日工作时间不得超过8小时，每周工作时间不得超过44小时。这是法律对劳动者工作时间的明确限制，工厂必须遵守。
四、特殊情况说明
虽然一般情况下工厂全年无休是不合法的，但也存在一些特殊情况。比如，对于某些因生产特点不能实行标准工时制度的企业，经过劳动行政部门批准后，可以实行其他工作和休息办法。但这并不意味着工厂可以随意剥夺员工的休息权益，仍然需要保障劳动者的基本休息权利和符合法定的工作时间上限。
五、员工权益保护与维权途径
如果工厂存在上述违法行为，员工可以通过以下途径维护自己的合法权益：
与工厂协商：首先尝试与工厂管理层沟通，表达自己的诉求，要求工厂依法安排休假或者支付加班费。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理工厂的违法行为。
申请劳动仲裁：如果问题仍未得到解决，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律程序维护自己的权益。
总结来说，工厂全年无休在大多数情况下是不合法的，它违反了我国《劳动法》关于劳动者工作时间和休息休假的基本规定。员工应当了解自己的合法权益，并在必要时采取法律手段进行维权。如果你遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。