结论前置：面对辞职主管不批准且不给工资的情况，您有权依法维护自己的合法权益。具体来说，您可以通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径来追讨工资。
一、关于辞职的法律规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有解除劳动合同的权利。具体来说：
- 试用期内辞职：如果您还在试用期内，只需提前三日以书面或口头形式通知用人单位，即可解除劳动合同，无需主管批准。
- 转正后辞职：如果您已经转正，应提前三十日以书面形式通知用人单位。三十日期满后，您即可离职，同样无需主管批准。
关键点：无论试用期还是转正后，辞职都是您的法定权利，主管不批准并不影响您辞职的合法性。您只需确保按照法律规定提前通知用人单位，并保留好辞职通知的相关证据，如书面辞职信的送达回执、邮件记录或聊天记录等。
二、关于单位不支付工资的法律规定
单位拒绝支付工资违反了《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。您有权要求单位按照劳动合同约定和国家规定，及时足额支付劳动报酬。
三、维权途径
与单位协商：
- 步骤：首先尝试与单位进行友好、理性的沟通，明确表达自己的辞职意愿和离职原因，同时指出其不发工资的行为违反法律规定，要求其支付应得的工资。
- 证据保留：在协商过程中，务必保留好聊天记录、通话录音或邮件记录等证据，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 投诉准备：整理好劳动合同、工资条、考勤记录及辞职申请等相关材料。
- 投诉流程：通过拨打投诉电话或前往劳动监察部门办公地点进行投诉。劳动监察部门将调查核实情况，如属实，将责令单位限期支付工资。
申请劳动仲裁：
- 仲裁申请：提交仲裁申请书及相关证据材料至当地劳动争议仲裁委员会。仲裁申请书需载明双方基本信息、仲裁请求及事实理由。
- 仲裁流程：仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理，并进行调解或裁决。如调解不成，将及时作出裁决。一般情况下，从申请到出结果约需45天，复杂案件可能延长15天。
- 仲裁时效：注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
向法院提起诉讼：
- 起诉条件：对仲裁裁决不服（除终局裁决外），可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。若单位未履行仲裁裁决，您可申请强制执行。
- 诉讼流程：向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料，法院将安排开庭审理，并根据审理情况作出判决。
四、注意事项
- 保持冷静理智：在整个维权过程中，务必保持冷静和理智，避免采取过激行为或言辞。
- 证据至关重要：所有相关证据材料均需妥善保管，以便在需要时证明自己的权益。
- 了解法律程序：熟悉并遵循法律程序，确保每一步都合法合规，以提高维权成功率。
综合建议：面对辞职主管不批准且不给工资的情况，您应依法维权，通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁及提起诉讼等途径来维护自身的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据并了解法律依据至关重要。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。