关于员工在厂外喝酒死亡赔偿标准的问题，这确实是一个复杂且需要细致分析的情况。以下是我根据相关法律法规和实际情况，为您提供的详细解答：
一、是否构成工伤的判断
构成工伤的情形：
- 如果员工是在工作时间或工作场所内，因工作原因（如业务应酬等特殊情况）喝酒并导致死亡，或者在工作岗位上突发由喝酒诱发的疾病，且在48小时内经抢救无效死亡，那么这种情况可能构成工伤。
- 一旦认定为工伤，公司将需要按照《工伤保险条例》的规定进行赔偿，包括丧葬补助金（通常为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资）、一次性工亡补助金（上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍）以及供养亲属抚恤金（按职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属）。
不构成工伤的情形：
- 如果员工是在非工作时间或非工作地点自行饮酒导致死亡，且饮酒行为与工作无关，那么这种情况通常不被认定为工伤。
二、单位是否存在过错的判断
单位有过错的情形：
- 如果单位组织了喝酒活动，但未对员工饮酒进行合理管控，或者在员工醉酒后未履行照顾、救助义务，导致员工死亡，那么单位可能需要承担一定的民事赔偿责任。
- 赔偿项目可能包括死亡赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算二十年，六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）、丧葬费（同工伤情形的丧葬补助金标准）以及被扶养人生活费（根据扶养人丧失劳动能力程度计算）。
- 赔偿比例需根据单位过错程度由法院判定。
单位无过错的情形：
- 如果员工是在下班后自行饮酒导致死亡，且单位对此无过错，那么单位通常无需承担赔偿责任。但出于人道主义考虑，单位可能会给予一定的慰问金，但这并非法律强制要求的赔偿。
三、其他责任方的考虑
- 如果与员工一起喝酒的同事存在劝酒、灌酒等过错行为，导致员工死亡，那么这些同事也可能需要承担相应的民事赔偿责任。赔偿项目与单位有过错时类似，责任比例根据具体过错程度由法院判定。
四、法律法规的地域差异
- 需要注意的是，不同地区的法律法规对于此类事故的赔偿标准可能有所不同。因此，在处理这类问题时，务必咨询当地的律师或法律专家，以便更准确地了解相关的法律规定和赔偿标准。
五、建议与总结
- 对于单位而言，应加强对员工饮酒的管理与引导，避免组织可能导致过量饮酒的活动，以减少此类事故的发生。
- 对于员工个人而言，也应自觉控制饮酒量，保护自身健康安全。
- 在发生此类事件时，建议受害者家属及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和指导，确保自己的合法权益得到妥善维护。
综上所述，员工在厂外喝酒死亡的赔偿标准并非一成不变，而是需要根据具体情况综合判断。希望以上解答能对您有所帮助。