关于员工请丧假时街道或村委是否能开具关系证明的问题，这主要取决于具体的证明需求和当地的相关规定。不过，我可以根据一般情况和您提供的参考信息，给出一些概括性的解答和建议。
一、关系证明的一般用途
在员工请丧假的情境中，关系证明通常用于证明员工与去世亲属之间的亲属关系，以便单位能够确认员工有资格享受丧假。这种证明可能用于单位内部的请假流程，或者在某些情况下，作为申领丧葬补助金、抚恤金等福利的辅助材料。
二、街道或村委开具关系证明的可能性
常规情况：
- 在许多地区，街道或村委作为基层群众性自治组织，确实有权开具一些证明，包括亲属关系证明。但具体能否开具，以及开具的证明是否被单位或相关部门认可，还需根据当地的具体规定和单位的要求来确定。
参考信息中的情况：
- 根据您提供的参考信息，在申领丧葬补助金、抚恤金等福利时，通常需要提供领取人与死亡人的关系证明。这些证明可以是结婚证、派出所证明、户口本等。虽然参考信息中没有直接提到街道或村委开具的证明，但在实际操作中，如果户口本等材料无法直接证明关系，或者单位有特殊要求，街道或村委开具的证明可能作为补充材料被接受。
三、建议
咨询单位：
- 首先，建议您咨询所在单位的人事部门或相关负责人，了解单位对于丧假请假流程和关系证明的具体要求。这样，您可以更有针对性地准备所需材料。
了解当地规定：
- 其次，您可以咨询当地的街道或村委，了解他们是否能够开具亲属关系证明，以及开具证明的具体流程和所需材料。
准备多种证明材料：
- 为了确保请假流程的顺利进行，建议您准备多种可能的关系证明材料，如户口本、结婚证、派出所证明等。如果街道或村委能够开具证明，也可以将其作为辅助材料一并提交。
注意证明的有效性和真实性：
- 无论您选择哪种证明材料，都请确保其真实有效，并符合单位或相关部门的要求。虚假证明可能会导致请假流程受阻或面临其他法律后果。
综上所述，街道或村委在特定情况下可能能够开具亲属关系证明，但具体能否开具以及开具的证明是否被认可还需根据当地规定和单位要求来确定。因此，建议您在请假前咨询单位人事部门和当地街道或村委，以获取最准确的信息和指导。