结论：为避免原公司员工催收电话骚扰，你可以通过以下几种方式来处理：

1. 明确告知原公司人事或相关负责人：在离职时或离职后，主动与原公司的人事部门或直接上级沟通，明确告知他们你已经离职，并请求他们更新公司系统中的联系方式，同时告知现同事不要因非工作事务联系你。这是最直接且有效的方式，能从源头上减少不必要的骚扰。

2. 设置电话拦截或黑名单：如果你的手机支持设置拦截规则或黑名单功能，可以将原公司可能使用的电话号码添加到黑名单中。这样，当这些号码再次来电时，你的手机会自动拦截，避免你受到打扰。

3. 保留证据并考虑法律途径：如果原公司员工持续对你进行电话骚扰，且已经影响到了你的正常生活和工作，你可以考虑保留相关证据（如通话记录、短信等），并向当地公安机关报案或寻求法律援助。虽然这种情况通常不涉及严重的法律问题，但持续的骚扰可能构成对个人隐私权的侵犯，你有权维护自己的合法权益。

额外建议：

• 在与原公司沟通时，保持礼貌和坚定，明确表达你的诉求和期望。
• 如果原公司拒绝更新联系方式或继续骚扰你，你可以考虑向公司的上级部门或监管机构投诉。
• 在日常生活中，注意保护个人隐私，避免在非必要场合透露过多个人信息。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。