针对您提出的“订的蛋糕与图片不符合，怎么赔偿”的问题，这主要涉及到合同纠纷中的违约责任问题，以下是我的详细解答：

1. 合同违约的基本原则：

   • 在您与蛋糕店之间的买卖合同中，蛋糕店有义务按照约定的标准（包括图片展示的标准）提供蛋糕。如果蛋糕与图片不符，即蛋糕店未履行其合同义务，构成违约。

2. 赔偿的原则和方式：

   • 赔偿原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担赔偿损失等违约责任。赔偿损失的范围应相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
   • 赔偿方式：在您的情况下，赔偿方式可能包括退款、重做蛋糕、赔偿因蛋糕不符合约定而给您造成的其他损失（如因蛋糕问题导致的聚会取消等直接经济损失）。

3. 具体赔偿金额的确定：

   • 退款：如果蛋糕与图片严重不符，您有权要求蛋糕店全额退款。
   • 重做：如果您希望蛋糕店重新制作符合约定的蛋糕，可以要求蛋糕店承担重做的费用。
   • 其他损失赔偿：如果您因蛋糕问题遭受了其他直接经济损失（如聚会取消导致的场地租赁费用损失等），您可以要求蛋糕店进行赔偿。赔偿金额应根据实际损失情况确定，并可能需要您提供相关证据（如发票、收据等）来支持您的赔偿请求。

4. 协商与诉讼：

   • 协商：在发生纠纷时，建议您首先与蛋糕店进行协商，尝试达成和解协议。协商过程中，您可以明确提出您的赔偿要求，并说明赔偿的依据和理由。
   • 诉讼：如果协商无果，您可以考虑向法院提起诉讼，要求蛋糕店承担违约责任并赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明蛋糕店存在违约行为以及您因此遭受的损失。

5. 建议与注意事项：

   • 保留证据：在发生纠纷时，务必保留好相关证据，如订单、图片、聊天记录、支付凭证等。这些证据将有助于您在协商或诉讼过程中证明自己的主张。
   • 及时维权：一旦发现蛋糕与图片不符，应及时与蛋糕店联系并表达您的诉求。拖延时间可能会影响您的维权效果。
   • 理性沟通：在与蛋糕店沟通时，保持理性态度，明确表达自己的诉求和理由。避免情绪化或过激的言行，以免加剧矛盾。

总结来说，如果订的蛋糕与图片不符合，您有权要求蛋糕店承担违约责任并赔偿您的损失。赔偿方式可能包括退款、重做蛋糕以及赔偿其他直接经济损失等。在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据并及时与蛋糕店沟通协商。如果协商无果，可以考虑向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。