结论：仅凭主管签字、饭卡被收和工作群被踢出这些行为，不能直接认定为被辞退。是否构成辞退，需结合更多事实和证据综合判断。以下从不同角度详细分析：

1. 辞退的法定形式

根据《劳动合同法》及相关规定，辞退员工需满足以下条件之一：

• 书面通知：用人单位需出具书面辞退通知，明确辞退理由和生效时间。
• 法定情形：如员工严重违反规章制度、不能胜任工作等，且需符合法定程序（如提前通知、支付经济补偿等）。
• 双方协商一致：通过书面协议解除劳动关系。

关键点：仅口头通知、行为暗示（如收饭卡、踢出群）或主管个人行为，均不构成法律意义上的“辞退”。若未收到书面通知，需谨慎判断。

2. 当前行为的法律性质

• 收饭卡、踢出群：这些行为可能是管理手段（如调整岗位、暂停福利），但不直接等同于解除劳动关系。
• 主管签字：需明确签字内容（如离职申请、处罚决定）。若签字仅代表个人意见或未加盖公司公章，可能无效。

建议：立即要求公司出具书面说明，明确是否解除劳动关系及理由。若公司拒绝，可保留相关证据（如聊天记录、签字文件）以备维权。

3. 如何进一步维权？

若怀疑被违法辞退，可按以下步骤处理：

1. 收集证据：
   • 劳动关系证明（劳动合同、工资条、社保记录）；
   • 公司辞退的证据（书面通知、录音、聊天记录）；
   • 主管行为的证据（签字文件、饭卡收缴记录、工作群踢出截图）。
2. 与公司协商：要求公司出具书面辞退通知，并协商经济补偿。
3. 申请劳动仲裁：若协商无果，可在1年内向劳动仲裁委员会提起仲裁，主张：
   • 确认公司违法解除劳动关系；
   • 要求支付赔偿金（2N，N为工作年限）；
   • 补缴社保、支付未结工资等。

4. 特殊情况：视为辞退的情形

若公司通过以下行为实际阻止员工工作，可能被认定为“事实辞退”：

• 收回办公设备、禁止进入公司；
• 停发工资、停止缴纳社保；
• 明确表示“不用再来上班”。

提示：若遇到上述情况，需立即取证（如录音、录像、书面催告公司履行义务），并尽快申请仲裁。

总结与建议

当前行为尚不足以证明被辞退，但需警惕公司通过间接手段逼迫离职。立即采取以下行动：

1. 要求公司出具书面说明；
2. 保留所有相关证据；
3. 咨询专业律师（如我）制定维权策略。

如有进一步疑问或需要协助，可直接向我提问。