结论：同一家单位就一个分部工程的两个分项工程分别进行施工分包和劳务合作，其合法性需根据具体情况判断，主要涉及施工分包和劳务合作的合法性界定以及是否违反相关法律法规的强制性规定。以下从多个角度进行分析：
一、施工分包的合法性
施工分包的定义与范围：
- 施工分包通常指的是总承包单位将其承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位完成的行为。
- 根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，施工分包需满足一定条件，如分包单位需具备相应资质，分包工程需在总承包合同约定的范围内，且需经建设单位认可等。
合法施工分包的条件：
- 分包单位必须具备相应的施工资质。
- 分包工程必须在总承包合同约定的范围内，且不得将主体工程分包。
- 分包需经建设单位认可，或按照总承包合同的约定进行。
- 分包单位不得再次分包。
若施工分包符合上述条件，则合法：
- 如果同一家单位将一个分部工程中的某个分项工程分包给具有相应资质的分包单位，且该分包行为符合总承包合同的约定和建设单位的认可，同时分包单位未再次分包，则该施工分包行为是合法的。
二、劳务合作的合法性
劳务合作的定义与范围：
- 劳务合作通常指的是施工单位将其承包工程中的劳务作业部分发包给具有相应劳务资质的单位或个人完成的行为。
- 劳务合作不涉及工程材料的采购和工程设备的租赁等，主要聚焦于劳务作业的提供。
合法劳务合作的条件：
- 劳务合作单位或个人需具备相应的劳务资质。
- 劳务合作需明确劳务作业的内容、范围、标准等。
- 劳务合作不得违反法律法规的强制性规定，如不得使用童工、不得拖欠劳务报酬等。
若劳务合作符合上述条件，则合法：
- 如果同一家单位将一个分部工程中的另一个分项工程的劳务作业部分发包给具有相应劳务资质的单位或个人，且该劳务合作行为明确劳务作业的内容、范围、标准等，同时未违反法律法规的强制性规定，则该劳务合作行为是合法的。
三、施工分包与劳务合作同时存在的合法性
需分别满足各自合法性条件：
- 当同一家单位就一个分部工程的两个分项工程分别进行施工分包和劳务合作时，需分别满足施工分包和劳务合作的合法性条件。
需避免违反法律法规的强制性规定：
- 需确保施工分包和劳务合作行为不违反《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规的强制性规定，如不得将主体工程分包、不得使用童工、不得拖欠劳务报酬等。
需考虑整体工程的协调性与安全性：
- 施工分包和劳务合作需考虑整体工程的协调性与安全性，确保分包工程和劳务作业不会对整体工程的质量、进度和安全造成不利影响。
建议：在实际操作中，建议同一家单位在就一个分部工程的两个分项工程分别进行施工分包和劳务合作时，务必仔细审查分包单位和劳务合作单位的资质、信誉和业绩，确保分包行为和劳务合作行为符合法律法规的强制性规定和总承包合同的约定。同时，建议签订详细的分包合同和劳务合作合同，明确双方的权利义务和责任分担，以避免潜在的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。