针对您提出的“工厂五一不放假怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。五一劳动节是全体劳动者的法定假日，工厂应当合理安排放假时间，确保员工能够享受到应有的休息权益。如果工厂在五一期间不放假，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、了解相关法律法规

首先，您需要了解《劳动法》中关于节假日休息的相关规定。根据《劳动法》的规定，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。这意味着，五一劳动节作为法定假日，工厂应当安排放假，并且如果因工作需要不能放假，应当支付相应的加班工资。

二、与工厂沟通协商

在了解相关法律法规后，您可以先尝试与工厂的管理层或人力资源部门进行沟通协商。表达您对于五一不放假的关切，并询问工厂是否有特殊的安排或补偿措施。通过沟通，您可能能够了解到工厂的具体情况，并找到双方都能接受的解决方案。

三、要求支付加班工资

如果工厂确实需要在五一期间安排工作，那么根据法律规定，工厂应当按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。您可以向工厂提出这一要求，并保留好相关的工资记录和加班证据，以备后续维权之需。

四、向劳动监察部门投诉

如果工厂既不安排放假，也不支付加班工资，那么您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令其限期改正。在投诉时，您需要提供相关的证据和材料，如工资记录、加班证据等，以便劳动监察部门能够更好地了解情况并作出处理。

五、利用12345热线等渠道反映问题

除了向劳动监察部门投诉外，您还可以利用12345热线等渠道来反映问题。12345热线是政府设立的公共服务热线，可以为您提供咨询、投诉、建议等服务。在五一期间，12345热线也会保持24小时人工服务，您可以随时拨打热线电话或通过相关平台提交诉求。

六、考虑法律途径

如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。您可以咨询专业的律师或法律援助机构，了解相关的法律程序和维权方式，并在必要时向法院提起诉讼。

总之，工厂五一不放假是违反法律法规的行为，您有权维护自己的合法权益。通过沟通协商、要求支付加班工资、向劳动监察部门投诉、利用12345热线等渠道反映问题以及考虑法律途径等方式，您可以有效地维护自己的休息权益和劳动权益。希望这些建议能够对您有所帮助。