如果快递员被辞退后认为自身权益受到了侵害，想要进行维权，可以参考以下几种方式和途径：

一、与快递企业协商和解

首先，可以尝试与快递企业进行直接沟通，了解被辞退的具体原因，并表达自己的诉求和意见。在自愿、互谅的基础上，通过对话分清责任，看是否能够达成和解协议，解决纠纷。这是一种快速、简便的争议解决方式，有助于双方及时化解矛盾。

二、通过邮政业消费者申诉中心调解

如果与快递企业协商无果，可以向邮政业消费者申诉中心进行申诉。申诉方式包括拨打热线电话（所在省会区号+12305）或者登陆申诉网站（如http://sswz.spb.gov.cn/）进行在线申诉。申诉中心会介入调解，帮助双方达成公平合理的解决方案。

三、根据仲裁协议提请仲裁机构仲裁

如果在交寄快递时与快递企业约定了仲裁地点和仲裁机构，那么在被辞退后，可以根据仲裁协议向约定的仲裁机构提请仲裁。仲裁机构会依法进行裁决，裁决结果具有法律效力。

四、向人民法院提起诉讼

如果认为自己的权益受到了严重侵害，且其他途径无法解决纠纷，可以向人民法院提起诉讼。在起诉时，需要明确被诉方、具体的诉讼请求、事实和理由等。法院会依法进行审理，并作出公正判决。

五、向邮政管理部门举报

如果认为快递企业的辞退行为违反了邮政行业法律法规，可以向邮政管理部门进行举报。邮政管理部门接到举报后，会依法进行调查处理，维护市场秩序和消费者权益。

在维权过程中，建议注意以下几点：

1. 保留证据：收集与被辞退相关的所有证据，如劳动合同、工资单、辞退通知等，以便在维权时提供有力支持。
2. 了解法律法规：熟悉相关的劳动法律法规和邮政行业规定，以便更好地维护自己的权益。
3. 保持冷静理性：在维权过程中保持冷静和理性，避免情绪化行为影响维权效果。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。