在五一劳动节这样的法定节假日上班，私人小老板应当支付不低于工资的300%的工资报酬。以下是对这一问题的详细解释：
法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
五一劳动节属于法定休假日，因此，如果劳动者在这一天被安排工作，用人单位应当支付不低于工资的300%的工资报酬。
特殊情况说明
如果五一劳动节当天原本就是休息日（如调休后的周末），且劳动者被安排工作：
- 在这种情况下，如果用人单位不能安排补休，那么应当支付不低于工资的200%的工资报酬（因为此时属于休息日加班）。但需要注意的是，五一劳动节作为法定节假日，其本质属性不会因调休而改变，实际支付时仍需考虑法定节假日的特殊规定。不过，在大多数情况下，五一劳动节是明确列出的法定节假日，不会与周末调休重叠为普通休息日。若真出现调休情况且无法补休，具体支付比例可能需结合当地政策或劳动合同约定，但法定节假日加班原则上应支付300%工资。
如果劳动者与用人单位在劳动合同中有特别约定：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中有关于法定节假日加班工资的特别约定，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么应当按照劳动合同的约定执行。但法定节假日支付300%工资是法律的强制性规定，劳动合同中的约定不得低于这一标准。
实际操作建议
- 劳动者：在五一劳动节被安排工作时，应当了解自己的权益，并要求用人单位按照法律规定支付加班工资。如果用人单位拒绝支付或支付不足，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 用人单位：应当遵守法律规定，合理安排劳动者的工作时间，并在法定节假日安排劳动者工作时，按照法律规定支付加班工资。这不仅是法律义务，也是维护劳动者权益、构建和谐劳动关系的重要举措。
计算公式（以月工资为例）
假设劳动者的月工资为W元，五一劳动节当天被安排工作且无法补休，那么用人单位应当支付的加班工资为：
\(加班工资 = W \div 21.75 \times 300\%\)
（其中，21.75是月计薪天数，根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》规定）
举例：如果劳动者的月工资是5000元，那么五一劳动节当天被安排工作且无法补休时，用人单位应当支付的加班工资至少为：
\(5000 \div 21.75 \times 300\% \approx 689.66元\)
综上所述，五一劳动节上班时，私人小老板应当支付不低于工资的300%的工资报酬。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。