结论：您在养老院工作了十年却一直未收到护理费，这笔费用是有可能要回的，但具体能否要回以及要回的金额和方式，需根据实际情况和法律规定来综合判断。以下是从不同角度为您进行的分析：

一、法律关系分析

1. 劳动合同关系：

   • 如果您与养老院签订了劳动合同，并且合同中明确约定了护理费的支付标准和方式，那么养老院未支付护理费的行为就构成了违约。根据《劳动合同法》的相关规定，您有权要求养老院按照合同约定支付拖欠的护理费，并可能要求支付相应的违约金或赔偿金。

2. 劳务合同关系：

   • 如果您与养老院之间形成的是劳务合同关系，即您提供护理服务，养老院支付报酬，但双方未签订书面劳动合同，那么您同样有权要求养老院支付拖欠的护理费。此时，您可以依据《民法典》中关于劳务合同的相关规定来维护自己的权益。

二、证据收集与维权途径

1. 证据收集：

   • 为了证明您与养老院之间存在劳动关系或劳务关系，以及养老院拖欠护理费的事实，您需要收集相关证据，如工作证、工资条、工作记录、同事证言等。这些证据将有助于您在维权过程中证明自己的主张。

2. 维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与养老院进行协商，要求其支付拖欠的护理费。在协商过程中，您可以出示收集到的证据，以增强自己的说服力。
   • 调解：如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织或人民调解委员会申请调解。调解组织会协助您与养老院进行沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 仲裁或诉讼：如果调解也未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提交相关证据来证明自己的主张，并等待仲裁机构或法院的裁决。

三、可能面临的法律后果

1. 支付拖欠的护理费：

   • 如果仲裁机构或法院认定养老院确实拖欠了您的护理费，那么养老院将被要求支付拖欠的金额，并可能面临支付滞纳金或赔偿金等额外责任。

2. 其他法律责任：

   • 除了支付拖欠的护理费外，如果养老院的行为构成违法或违约，还可能面临其他法律责任，如行政处罚、信用惩戒等。

四、建议与注意事项

1. 及时行动：

   • 鉴于您已经拖欠了十年的护理费，建议您尽快采取行动来维护自己的权益。时间越长，证据可能越难以收集，维权难度也可能越大。

2. 寻求专业帮助：

   • 在维权过程中，如果您遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

3. 保持冷静与理性：

   • 在维权过程中，请保持冷静与理性，避免采取过激行为或言语攻击。通过合法途径来维护自己的权益是最有效、最安全的方式。