结论：试用期参公人员辞职后又不想走了，这种情况需要分步骤谨慎处理，既要考虑与单位的沟通协商，也要关注合同和单位制度的相关规定，以避免不必要的法律风险和职业影响。以下是从不同角度给出的具体分析和建议：
一、与单位进行及时沟通
表达意愿：首先，你应当尽快与所在部门及人事管理部门进行沟通，明确表达你不想辞职的意愿。在沟通过程中，要保持诚恳和礼貌，说明你改变决定的原因，争取单位的理解和支持。
协商解决方案：与单位协商是否可以撤销辞职申请或采取其他补救措施。如果单位同意，你需要按照单位的要求办理相关手续，如撤回辞职申请、重新签订聘用合同等。
二、审查合同和单位制度
合同规定：仔细查阅你与事业单位签订的聘用合同，特别是关于试用期辞职和撤销辞职的相关条款。合同中可能会规定在特定条件下可以撤销辞职申请，或者需要承担一定的违约责任。
单位制度：了解单位内部关于试用期人员离职和撤销离职的规章制度。不同事业单位在程序和要求上可能存在差异，因此你需要确保自己的行为符合单位的规定。
三、考虑可能的法律后果
违约责任：如果合同或单位制度中规定了辞职后撤销申请的违约责任，你需要评估自己是否能够承担这些责任。违约责任可能包括支付违约金、赔偿单位损失等。
职业影响：不规范的离职和撤销离职行为可能会对个人在行业内的信用产生负面影响。因此，你需要谨慎处理，尽量通过协商和合规的方式解决问题，以维护个人良好的职业形象和信用记录。
四、具体操作步骤
提交书面申请：如果单位同意你撤销辞职申请，你需要按照单位的要求提交书面申请，明确表达你的意愿和原因。
办理相关手续：根据单位的要求，办理撤销辞职申请的相关手续，如撤回辞职申请、重新签订聘用合同、更新人事档案等。
继续履行职责：在撤销辞职申请后，你需要继续履行你的职责，确保工作的连续性和稳定性。
五、特殊情况处理
单位不同意撤销：如果单位不同意你撤销辞职申请，你需要尊重单位的决定，并按照之前提交的辞职申请办理离职手续。在这种情况下，你可以考虑与单位协商是否可以在离职后以其他方式回归，如重新报考、通过人才引进等途径。
合同或制度不明确：如果合同或单位制度中没有明确规定辞职后撤销申请的相关条款，你可以与单位协商达成一致意见，并签订书面协议以明确双方的权利和义务。
六、寻求专业帮助
在处理过程中，如果你遇到任何困难或问题，比如对合同条款的理解存在疑问，或者与单位协商无果，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供具体的法律咨询和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。
总之，试用期参公人员辞职后又不想走了是一个需要谨慎处理的问题。你需要与单位进行及时沟通、审查合同和单位制度、考虑可能的法律后果，并按照具体操作步骤进行处理。希望这些建议能对你有所帮助。