结论：房东在已经收取了两押一租且未签订合同的情况下突然表示不租了，这一行为涉及违约和可能的不当得利问题。您可以根据实际情况，选择要求房东继续履行合同、赔偿损失或返还押金及租金。
详细分析：
合同关系与违约问题：
- 尽管双方未签订书面租赁合同，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，口头合同在符合法定条件时同样具有法律效力。如果双方已经就租赁事宜达成了一致意见，并且您已经支付了押金和租金，那么可以认为双方之间已经形成了事实上的租赁合同关系。
- 房东突然表示不租了，这构成了对租赁合同的违约。根据法律规定，违约方应当承担违约责任，包括继续履行合同、赔偿损失等。
要求房东继续履行合同：
- 如果您希望继续租赁该房屋，可以要求房东继续履行合同，即按照原定的租赁条件和期限出租房屋。
- 如果房东拒绝继续履行合同，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼，要求房东承担违约责任。
要求房东赔偿损失：
- 如果房东的违约行为给您造成了损失，如需要重新寻找房屋产生的费用、搬家费用等，您可以要求房东赔偿这些损失。
- 赔偿损失的范围应当根据您的实际损失和房东的违约程度来确定。
要求房东返还押金及租金：
- 既然房东表示不租了，那么您有权要求房东返还已经支付的押金和租金。
- 如果房东拒绝返还，您可以通过法律途径追讨，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
建议行动：
- 与房东协商：首先，您可以尝试与房东进行协商，看是否能够达成和解，如房东同意继续履行合同或赔偿损失并返还押金及租金。
- 收集证据：如果协商无果，您需要开始收集相关证据，如支付押金和租金的凭证、与房东的沟通记录等，以备后续法律程序使用。
- 寻求法律帮助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
可能后果：
- 如果房东坚持不履行合同且拒绝赔偿损失和返还押金及租金，您可能需要通过法律途径来维护自己的权益。这可能会涉及诉讼或仲裁程序，需要一定的时间和精力投入。
- 在法律程序中，如果法院或仲裁机构认定房东存在违约行为，那么房东可能需要承担相应的法律责任，包括继续履行合同、赔偿损失或返还押金及租金等。