结论：在超市买到发霉产品而超市将责任推给厂家的情况下，您仍然有权向超市要求赔偿。超市作为销售者，有责任确保所售商品的质量安全。若超市拒绝赔偿，您可以通过多种途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 超市的责任：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。
   • 这意味着，即使产品发霉是厂家的责任，您作为消费者，仍然有权首先向超市要求赔偿。超市在赔偿后，可以再去向厂家追偿。

2. 您的维权途径：

   • 与超市协商：首先，您可以尝试与超市进行协商，说明情况并要求赔偿。在协商过程中，您可以保留好购物小票、产品照片等证据，以便在需要时提供证明。
   • 向消费者协会投诉：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会介入调查，并尝试协调双方达成和解。
   • 提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明超市的责任，以及您因此遭受的损失。

3. 证据收集：

   • 在维权过程中，证据的收集至关重要。您应该保留好购物小票、产品照片、与超市的沟通记录等，这些都可以作为证明超市责任的有力证据。
   • 如果可能的话，您还可以请第三方机构对产品进行检测，以证明产品确实存在质量问题。

4. 可能的法律后果：

   • 如果超市被认定存在过错，可能需要承担赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。
   • 在极端情况下，如果超市的行为构成犯罪（如销售不符合安全标准的食品罪），还可能面临刑事处罚。

建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。尽量通过协商和调解来解决问题，以节省时间和精力。
• 如果协商和调解无果，不要害怕提起诉讼。法律是维护您合法权益的有力武器。
• 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。

如果您在处理此类纠纷时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。