将行政机关依法扣押的铲车开走，这一行为可能构成违法犯罪，具体取决于行为的性质和后果。以下从不同角度进行分析：
一、可能构成妨害公务罪
如果开走铲车的行为是在行政机关执行扣押任务的过程中，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务，那么该行为可能构成妨害公务罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十七条的规定，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。这里的“暴力、威胁方法”包括但不限于推搡、殴打、恐吓等直接针对执行职务人员的行为，也包括破坏执行职务所需的工具、设备等间接阻碍执行职务的行为。因此，如果开走铲车的行为被认定为是对行政机关执行扣押任务的阻碍，且达到了暴力、威胁的程度，那么就可能构成妨害公务罪。
二、可能构成盗窃罪或其他财产犯罪
如果开走铲车的行为并非在行政机关执行扣押任务的过程中发生，而是事后私自将铲车开走，且该铲车并非行为人所有或合法占有，那么该行为可能构成盗窃罪或其他财产犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。因此，如果开走铲车的行为被认定为是盗窃行为，且铲车的价值达到了盗窃罪的立案标准，那么就可能构成盗窃罪。
三、可能面临行政处罚
即使开走铲车的行为不构成犯罪，也可能面临行政处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于阻碍国家机关工作人员依法执行职务的行为，可以处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，如果开走铲车的行为被认定为是对行政机关执行扣押任务的阻碍，但尚未达到犯罪的程度，那么就可能面临行政处罚。
四、建议与注意事项
尊重行政机关的执法行为：行政机关依法扣押铲车是其行使职权的行为，应当得到尊重和配合。任何试图阻碍或干扰行政机关执法行为的行为都是违法的，并可能面临法律责任。
及时咨询专业律师：如果你对行政机关的扣押行为有异议或认为自己的权益受到了侵害，应当及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的救济途径。
避免采取过激行为：在处理与行政机关的纠纷时，应当保持冷静和理性，避免采取过激行为或暴力手段。否则，不仅可能无法解决问题，还可能使自己陷入更严重的法律困境。
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