雇主在卸货工人受伤事件中承担的责任大小，主要取决于事故发生的具体原因、雇主是否存在过错以及双方之间的法律关系等因素。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律关系角度
劳动关系：
- 如果卸货工人与雇主之间建立了劳动关系，那么根据《工伤保险条例》的规定，工人受伤应被认定为工伤，享受工伤保险待遇。
- 在这种情况下，雇主的责任主要体现在为工人缴纳工伤保险费，并在工人发生工伤后，协助工人申请工伤认定和享受工伤保险待遇。如果雇主未缴纳工伤保险费，那么雇主需要承担全部的工伤保险责任，包括支付医疗费、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
劳务关系：
- 如果卸货工人与雇主之间建立的是劳务关系，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 在这种情况下，如果雇主存在过错（如未提供安全的工作环境、未提供必要的劳动保护用品等），那么雇主需要承担相应的赔偿责任。如果工人自身也存在过错（如未遵守安全操作规程等），那么工人也需要承担一定的责任。
二、过错程度角度
雇主无过错：
- 如果卸货工人受伤是由于自身原因（如疏忽大意、违反安全操作规程等）导致的，且雇主已经提供了安全的工作环境和必要的劳动保护用品，那么雇主可能不承担责任或承担较小的责任。
雇主有过错：
- 如果雇主在卸货过程中存在过错（如未提供安全的工作环境、未提供必要的劳动保护用品、未对工人进行安全培训等），导致工人受伤，那么雇主需要承担相应的赔偿责任。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
三、具体责任承担
工伤保险责任：
- 在劳动关系下，如果工人被认定为工伤，雇主需要按照《工伤保险条例》的规定，支付工伤保险待遇。这包括医疗费、住院伙食补助费、交通费、食宿费、康复治疗费、辅助器具费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。
民事赔偿责任：
- 在劳务关系下，如果雇主存在过错导致工人受伤，雇主需要按照《中华人民共和国民法典》的相关规定，承担民事赔偿责任。赔偿范围根据工人的实际损失和雇主的过错程度来确定。
四、建议与措施
雇主应加强安全管理：
- 雇主应提供安全的工作环境，确保卸货设备的安全性和可靠性。
- 雇主应对工人进行安全培训，提高工人的安全意识和操作技能。
- 雇主应为工人提供必要的劳动保护用品，如安全帽、安全鞋、防护手套等。
工人应遵守安全操作规程：
- 工人在卸货过程中应严格遵守安全操作规程，避免疏忽大意和违规操作。
- 工人应及时向雇主报告安全隐患和事故情况，以便雇主及时采取措施进行整改。
发生事故后及时处理：
- 如果发生卸货工人受伤事故，雇主应立即将工人送往医院进行治疗，并报告相关部门。
- 雇主应协助工人申请工伤认定和享受工伤保险待遇（如果是劳动关系）。
- 雇主应与工人协商解决赔偿事宜（如果是劳务关系），或通过法律途径解决争议。
总结来说，雇主在卸货工人受伤事件中承担的责任大小取决于多种因素，包括法律关系、过错程度等。为了降低风险，雇主应加强安全管理，工人应遵守安全操作规程。如果发生事故，双方应及时处理并协商解决赔偿事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。