关于三兄弟私下协议能否公证以及父母遗嘱未公证但只有一人见证是否有效的问题，以下是我的详细解答：

1. 三兄弟私下协议能否到公证处公证

   • 可以公证：三兄弟之间的私下协议，只要内容合法、不违反公序良俗，且各方意思表示真实，是可以到公证处进行公证的。公证的目的是为了增强协议的法律效力，使其在法律上更具证明力。公证处会对协议的内容进行审查，确保其合法性和真实性，然后出具公证书。
   • 公证流程：通常，公证流程包括提交申请、提供相关材料（如身份证明、协议文本等）、公证员审查、询问当事人、出具公证书等步骤。三兄弟需要共同前往公证处，按照公证员的要求完成这些步骤。

2. 父母遗嘱未公证但只有一人见证是否有效

   • 遗嘱的有效性取决于形式要件和实质要件：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱的形式要件和实质要件都符合法律规定时，遗嘱才有效。形式要件包括遗嘱的书写、签名、日期等，而实质要件则包括遗嘱人的民事行为能力、遗嘱内容的真实性、合法性等。
   • 一人见证的遗嘱可能存在效力问题：如果遗嘱只有一人见证，这可能不符合法律规定的见证人数要求（通常要求两个以上无利害关系的见证人在场见证）。因此，这种遗嘱在形式上可能存在瑕疵，可能影响其法律效力。但是，如果能够证明遗嘱是遗嘱人的真实意思表示，且其他实质要件都符合法律规定，法院在审理时可能会综合考虑各种因素，对遗嘱的效力进行认定。
   • 建议采取补救措施：为了确保遗嘱的法律效力，建议遗嘱人在立遗嘱时尽量选择公证遗嘱或由两个以上无利害关系的见证人在场见证的自书遗嘱。如果遗嘱已经立下且只有一人见证，可以考虑通过其他证据（如录音、录像、证人证言等）来证明遗嘱的真实性和合法性，或者重新立一份符合法律规定的遗嘱。

综合建议：

• 对于三兄弟之间的私下协议，如果希望增强其法律效力，可以选择到公证处进行公证。
• 对于父母的遗嘱，如果只有一人见证，建议考虑采取补救措施以确保其法律效力。如果遗嘱已经存在且无法更改，建议咨询专业律师以了解具体的法律风险和应对策略。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。