结论概述：针对“以工作为由骗取钱财，中间人不知情”的情况，中间人是否承担责任取决于其是否知情以及是否参与诈骗行为。若中间人确实不知情，则一般不构成犯罪；但若存在某些特殊情况，如中间人应当知情却因疏忽而不知情，或者中间人提供了某种帮助，则可能涉及共犯或其他法律责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 中间人不知情的一般情况：

   • 法律责任：在诈骗案件中，如果中间人确实对诈骗行为不知情，且没有从中获取任何非法利益，那么中间人通常不构成犯罪。因为犯罪的构成需要主观上的故意或过失，而不知情则意味着缺乏犯罪的主观要件。
   • 举例说明：假设甲以虚假的工作机会为由骗取乙的钱财，而丙只是作为甲和乙之间的介绍人，对甲的诈骗行为一无所知。在这种情况下，丙不承担任何法律责任。

2. 中间人可能承担责任的特殊情况：

   • 应当知情却不知情：如果中间人根据其职业、经验或所处环境，应当能够察觉到诈骗行为的存在，但由于疏忽大意而没有察觉，那么在某些情况下，中间人可能因“应当预见而没有预见”而承担一定的法律责任。不过，这种情况下的责任通常较轻，且需要具体证据支持。
   • 提供帮助或便利：如果中间人虽然不知情，但为诈骗行为提供了某种帮助或便利，如提供虚假信息、协助转移资金等，那么中间人可能构成诈骗罪的共犯或面临其他法律责任。这取决于中间人提供的帮助或便利在诈骗行为中所起的作用大小。
   • 法律条款参考：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。共犯则是指二人以上共同故意犯罪。如果中间人符合共犯的构成要件，即使其最初不知情，也可能因后续行为而承担责任。

3. 对受害者的建议：

   • 收集证据：如果受害者怀疑自己被骗，应尽快收集相关证据，如聊天记录、转账记录、工作机会的相关信息等，以便后续维权。
   • 报警处理：受害者应立即向公安机关报案，并提供所收集的证据。公安机关将依法进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
   • 法律咨询：在报警的同时，受害者也可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。

4. 对中间人的建议：

   • 谨慎介绍：中间人在介绍工作机会或其他事项时，应谨慎核实相关信息，确保所介绍的内容真实可靠，避免因疏忽而卷入诈骗案件。
   • 配合调查：如果中间人被卷入诈骗案件的调查中，应积极配合公安机关的工作，提供所知的相关信息，以证明自己的清白或减轻责任。

后续思考依据：在处理此类案件时，关键在于证明中间人的主观状态（是否知情）以及其在诈骗行为中的作用。因此，受害者和中间人都应积极收集证据，以支持自己的主张。同时，法律对于诈骗罪和共犯的构成有明确的规定，这些规定是判断中间人是否承担责任的重要依据。

如有任何进一步的问题或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。