《建设工程价款结算暂行办法》中并未明确规定工程款必须或禁止一次性结算，工程款是否可以一次性结算主要取决于合同双方的约定。以下是对此问题的详细分析：

一、合同约定优先

1. 合同自主性：根据《建设工程价款结算暂行办法》的基本原则，建设工程价款的结算应遵循合同优先的原则。这意味着，只要合同双方达成一致，工程款的结算方式（包括一次性结算或分期结算）都可以在合同中明确约定。

2. 合同内容：在合同中，双方可以详细约定工程款的支付方式、支付时间、支付比例等关键条款。如果合同中明确规定了工程款可以一次性结算，并且双方对此无异议，那么这种结算方式就是合法有效的。

二、一次性结算的可行性

1. 实际操作：在实际操作中，一次性结算工程款的情况并不罕见。特别是对于一些规模较小、工期较短的建设工程，双方可能更倾向于采用一次性结算的方式，以简化结算流程、提高效率。

2. 风险防控：然而，一次性结算也存在一定的风险。例如，如果工程在施工过程中出现变更或索赔等情况，一次性结算可能导致双方对价款调整产生争议。因此，在选择一次性结算时，双方应充分考虑潜在的风险，并在合同中明确约定价款调整的方式和程序。

三、分期结算的常规做法

1. 常规方式：与一次性结算相比，分期结算在建设工程中更为常见。根据《建设工程价款结算暂行办法》的规定，工程价款结算通常包括预付款、进度款和竣工结算等阶段。这种分期结算的方式有助于确保工程款的及时支付，降低双方的风险。

2. 具体流程：

   • 预付款：发包人应在合同签订后的一定时间内（如一个月内）或开工前的一定天数内（如7天内）向承包人支付预付款。预付款的比例通常不低于合同金额的10%，不高于30%。
   • 进度款：随着工程的进展，发包人应按合同约定的时间和方式向承包人支付进度款。进度款的支付比例可根据已完成的工程量进行确定，通常不低于计量工程价款的60%，不高于90%。
   • 竣工结算：工程完工后，双方应进行竣工结算。竣工结算应包括单位工程、单项工程和建设项目竣工总结算。承包人应在工程竣工验收合格后的一定时间内（如28天内）向发包人提交完整的结算报告及资料。发包人应在收到后的一定时间内（如28天内）进行审核确认或提出修改意见。

四、建议与注意事项

1. 合同条款细化：无论选择一次性结算还是分期结算，双方都应在合同中明确约定结算方式、支付时间、支付比例等关键条款。这有助于减少纠纷的发生，保障双方的合法权益。

2. 过程管理与证据留存：在实际操作中，双方应加强过程管理，确保签证、变更单等资料的齐全和经签字确认。这有助于在结算时提供有力的证据支持，避免产生争议。

3. 关注政策变化：由于建设工程价款结算受到国家法律法规和政策的影响较大，因此双方应密切关注相关政策的变化，及时调整结算方式和策略。

如果你在建设工程价款结算方面遇到任何问题或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。