在个体户运输车辆与驾驶员签订合同时，称呼的选择主要取决于合同的具体内容和双方的法律关系。以下是一些常见的称呼方式及对应的法律分析：

1. 雇佣合同关系：

   • 称呼：雇主与雇员
   • 法律分析：如果个体户与驾驶员之间形成的是雇佣关系，即驾驶员按照个体户的指示和要求进行工作，并接受个体户的支付报酬，那么双方可以签订雇佣合同。在合同中，个体户可以被称为“雇主”，驾驶员则被称为“雇员”。这种关系下，个体户需要承担一定的雇主责任，如支付工资、提供劳动保护等。

2. 承揽合同关系：

   • 称呼：定作人与承揽人
   • 法律分析：如果驾驶员是以自己的技能、设备和劳力，按照个体户的要求完成运输任务，并交付工作成果，那么双方可能形成的是承揽合同关系。在合同中，个体户可以被称为“定作人”，驾驶员则被称为“承揽人”。这种关系下，承揽人（驾驶员）需要自行承担运输过程中的风险和责任，除非因定作人（个体户）的过错导致损失。

3. 运输合同关系（若驾驶员以个体户名义运输）：

   • 称呼：托运人与承运人（但此情况更侧重于货物运输，若驾驶员仅为个体户提供驾驶服务则不适用）
   • 特殊说明：在典型的货物运输合同中，托运人是将货物交给承运人运输的一方，承运人是负责运输货物的一方。然而，在个体户与驾驶员的合同中，如果驾驶员仅仅是提供驾驶服务，而车辆和运输任务均由个体户提供和安排，那么这种称呼可能不完全适用。但如果驾驶员以个体户的名义（如使用个体户的运输资质）进行运输，且双方明确约定了运输任务、费用等条款，那么可以视为一种特殊的运输合同关系，但此时驾驶员更可能被视为个体户的代理人或员工，而非独立的承运人。不过，在大多数个体户与驾驶员的合同中，这种称呼并不常见。

4. 劳动合同关系（若符合劳动关系特征）：

   • 称呼：用人单位与劳动者
   • 法律分析：如果个体户与驾驶员之间的关系符合劳动关系的特征，如驾驶员接受个体户的管理、指挥和监督，从事个体户安排的有报酬的劳动，且双方存在长期、稳定的用工关系，那么双方应当签订劳动合同。在合同中，个体户被称为“用人单位”，驾驶员则被称为“劳动者”。这种关系下，个体户需要遵守劳动法律法规，如支付社会保险、提供劳动保护等。

建议：

• 在签订合同时，双方应明确约定各自的权利和义务，以及合同的具体类型和法律关系。
• 根据合同类型和法律关系选择合适的称呼，以确保合同的合法性和有效性。
• 如果对合同类型或法律关系存在疑问，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见。

在实际操作中，个体户与驾驶员之间的合同关系可能因具体情况而异。因此，在签订合同时，双方应充分考虑各种因素，并咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。