可以拒绝，但需分情况考虑拒绝的后果及应对策略。以下是具体分析：

1. 若处于治疗阶段或伤情未稳定
   根据《人体损伤致残程度分级》规定，伤残鉴定需在伤情稳定后进行（通常为治疗终结后3-6个月）。若保险公司要求查看时，您仍处于治疗期或伤情存在反复风险（如骨折未愈合、术后感染等），有权拒绝。此时应向保险公司说明：

   • 依据《司法鉴定程序通则》第二十二条，鉴定时机需满足医学条件，当前查看可能影响鉴定结果准确性；
     
   • 提供主治医生出具的《病情证明书》，明确“伤情未稳定，暂不适宜接触外部人员”。

2. 若已进入伤残鉴定程序
   若您已委托司法鉴定机构进行伤残等级评定，保险公司要求查看伤情可能涉及以下两种情形：

   • 情形一：保险公司对鉴定结果有异议
     根据《机动车交通事故责任强制保险条例》第三十条，保险公司可在收到鉴定报告后3日内申请重新鉴定，但需通过法院或双方共同委托的鉴定机构进行。此时您无需直接配合保险公司查看伤情，可告知其通过法定程序提出异议。
     
   • 情形二：保险公司试图自行核实伤情
     若保险公司未通过法定程序，仅以“核实伤情”为由要求查看，您有权拒绝。因为伤残等级的认定应以专业鉴定机构出具的报告为准，保险公司无权单方面推翻或补充鉴定。

3. 若已完成伤残鉴定且结果已生效
   若鉴定报告已作为赔偿依据（如法院判决、调解协议生效），保险公司再要求查看伤情通常缺乏法律依据。此时可明确拒绝，并告知其：

   • 鉴定报告具有法律效力，保险公司已认可赔偿金额；
     
   • 若对赔偿有异议，应通过法律途径（如申请再审、提起诉讼）解决，而非直接查看伤情。

风险提示与建议：

• 拒绝时需保留书面证据（如短信、邮件），避免口头拒绝引发纠纷；
  
• 若保险公司以“拒赔”威胁，可向当地银保监会投诉（12378热线），或通过诉讼主张权利；
  
• 若伤情确实存在特殊情况（如后续需二次手术），建议提前与保险公司沟通，明确后续赔偿流程，避免争议。
  

如有其他细节需要进一步分析（如保险公司查看的具体方式、伤情类型等），可直接向我咨询。