针对您提出的“买的衣服有头发怎么要赔偿”的问题，虽然您提到的情境与食品有所不同，但我们可以借鉴处理食品问题的相关法律原则和流程来解答。在衣服中发现头发，虽然不直接涉及食品安全，但同样属于商品质量问题，您有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》来要求赔偿。
法律依据及赔偿原则
《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条：
- 经营者提供的商品如果存在质量问题，造成消费者财产损害的，应当承担退货、退款等民事责任。在您的情况下，衣服中发现头发显然属于商品质量问题，因此您有权要求商家进行退货或退款。
关于额外赔偿：
- 虽然该法第五十五条主要针对经营者欺诈行为规定了额外赔偿，但衣服中有头发并不直接构成欺诈。不过，这并不意味着您不能要求额外的赔偿或补偿。在实际操作中，您可以根据衣服的价值、头发的数量及影响程度，与商家协商一个合理的赔偿金额。如果商家存在明显过错或态度恶劣，您还可以考虑要求更高的赔偿。
赔偿流程与建议
保留证据：
- 首先，请务必保留好购买记录（如订单信息、支付凭证）以及衣服中有头发的照片或视频作为证据。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益。
与商家协商：
- 尝试与商家进行沟通，说明衣服存在的问题，并提出您的赔偿要求。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，以法律为准绳，争取达成一个双方都能接受的赔偿方案。
平台投诉：
- 如果协商无果，您可以向购物平台（如淘宝、京东等）投诉。平台通常会根据自身规则和法律法规介入处理，帮助您与商家协商解决赔偿问题。
消费者协会或法律途径：
- 如果平台投诉也无法解决问题，您可以考虑向当地的消费者协会投诉，或者寻求法律帮助，通过法律诉讼来维护自己的合法权益。
注意事项
- 在整个赔偿过程中，请务必保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的争执或冲突。
- 赔偿金额应根据实际情况合理确定，既要维护自己的权益，也要考虑商家的承受能力和市场规则。
- 如果商家态度恶劣或拒绝赔偿，您可以考虑通过社交媒体等渠道公开曝光，以引起更多人的关注和监督。
综上所述，虽然衣服中有头发不直接涉及食品安全问题，但您仍然有权依据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求商家进行赔偿。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并尝试通过协商、平台投诉、消费者协会或法律途径来解决问题。