结论：父母将祖父母与外公外婆遗留下房产的动迁款全给儿子而不给女儿，这一行为是否合法，需根据具体情况来判断，不一定不合法，但女儿有权主张自己的合法权益。以下从不同角度进行分析：
一、从继承权的角度分析
若动迁款属于遗产：
- 根据《中华人民共和国民法典》继承编的相关规定，子女作为第一顺序继承人，对父母的遗产享有平等的继承权。这里的子女包括儿子和女儿，无论性别、年龄、婚姻状况等，均享有同等的继承权。
- 如果祖父母与外公外婆遗留下的房产动迁款被认定为遗产，且父母作为遗产的管理人或分配人，未经女儿同意，擅自将全部动迁款给予儿子，这一行为可能侵犯了女儿的继承权。女儿有权要求重新分配遗产，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
若动迁款不属于遗产：
- 如果祖父母与外公外婆遗留下的房产在动迁前已经通过赠与、买卖等方式转移给了父母，或者房产动迁款是父母因对房产的维护、管理、改造等而获得的补偿，那么这些动迁款可能不属于遗产范畴。
- 在这种情况下，父母作为动迁款的合法所有者，有权自由处分这些款项，包括将其全部给予儿子。女儿无权对此提出异议，因为这不涉及继承权的问题。
二、从家庭财产分配的角度分析
家庭内部约定：
- 如果家庭内部有明确的约定，比如父母在生前或者通过遗嘱等方式明确表示将动迁款全部给予儿子，且这一约定不违反法律法规的强制性规定，那么这一行为可能是合法的。
- 但需要注意的是，这种约定应当是自愿、公平、合理的，且不得损害女儿的合法权益。如果约定存在欺诈、胁迫等情形，女儿有权要求撤销该约定。
无明确约定时的分配原则：
- 在没有明确约定的情况下，家庭财产的分配应当遵循公平、合理的原则。父母作为家庭财产的管理人或分配人，应当考虑子女的实际情况和需求，合理分配财产。
- 如果父母擅自将全部动迁款给予儿子，而忽略了女儿的合法权益，女儿有权要求父母重新分配财产，或者通过法律途径维护自己的权益。
三、法律建议
收集证据：
- 女儿应当收集相关证据，如房产证明、动迁协议、家庭内部约定等，以证明自己对动迁款享有合法权益。
协商沟通：
- 在采取法律行动之前，女儿可以尝试与父母进行协商沟通，表达自己的诉求和理由，寻求和解的可能性。
法律途径：
- 如果协商无果，女儿可以向人民法院提起诉讼，要求重新分配遗产或家庭财产，或者确认自己对动迁款的合法权益。
总结来说，父母将祖父母与外公外婆遗留下房产的动迁款全给儿子而不给女儿，这一行为是否合法需根据具体情况判断。女儿应当根据自己的实际情况和需求，收集相关证据，通过协商或法律途径维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。