在没有直接证据的情况下要回工程工资，虽然难度较大，但仍有多种途径可以尝试，以下是一些具体建议：

1. 收集间接证据：

   • 工作记录：尽可能收集与工程相关的工作记录，如工作日志、施工图纸、工程进度报告等，这些都能间接证明你参与了工程并提供了劳务。
   • 证人证言：寻找一同工作的工友、项目经理或监理等人员，他们可能能提供你参与工程并应得工资的证言。
   • 通讯记录：保留与雇主或相关负责人的通讯记录，如短信、微信聊天记录等，这些可能包含关于工资支付的讨论或承诺。

2. 与雇主协商：

   • 友好沟通：首先尝试与雇主进行友好沟通，说明你的情况，并要求支付应得的工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
   • 书面协议：如果雇主同意支付工资，但要求分期支付或延迟支付，尽量要求签订书面协议，明确支付金额、时间和方式等条款。

3. 寻求劳动监察部门的帮助：

   • 投诉举报：向当地的劳动监察部门投诉举报，说明你的情况，并提供你所能收集到的所有证据。劳动监察部门有权对雇主进行调查，并要求其支付拖欠的工资。
   • 配合调查：在劳动监察部门调查过程中，积极配合并提供必要的协助，如提供证人联系方式、工作记录等。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 劳动仲裁：如果劳动监察部门无法解决问题，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，你需要提供证据证明你的劳动关系和工资拖欠情况。虽然直接证据不足，但间接证据和证人证言也可能被仲裁委员会采纳。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意或雇主不履行仲裁裁决，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据来支持你的主张，并可能需要聘请律师来协助你处理法律事务。

5. 利用社会舆论和媒体力量：

   • 公开曝光：在适当的情况下，你可以考虑通过社交媒体、新闻媒体等渠道公开曝光你的情况，引起社会关注和舆论压力。这有时能促使雇主主动解决问题。
   • 谨慎行事：在公开曝光时，要注意保护自己的隐私和合法权益，避免侵犯他人的名誉权等权益。